紗舞璃 泉店（しゃぶり）

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  美味しいお食事には美味しいお酒をご一緒に....

  美味しいお肉共に、美味しいお酒も当店では多数ご用意致しております。特にワインはお肉に合う、厳選したワインをご用意致しました。ぜひお食事の際はワインなどはエノテカセレクトを中心に40種類以上のボトルワインをご用意しております。ぜひお肉と共に、美味しいお酒をご一緒にご注文ください。

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  当時のレシピを参考にした、タレにもご注目ください。

  当店はお肉に漬ける、タレにもこだわりがございます。牛肉料理老舗、はせ甚の当時のタレのレシピを参考にした、コクや辛みがある自家製のゴマダレを使用しております。ポン酢なども自家製のポン酢を使用しておりますので、ぜひお越しの際はタレにもご注目ください。

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  ‐ 翠 - みどり「しゃぶしゃぶ」【個室確約】

  前沢牛のリブロース、サーロイン、黒毛和牛の赤身肉の中から２種類を贅沢に「しゃぶしゃぶ」で食べ比べいただけるコースです。お肉はもちろん、タレにもこだわっています。牛肉料理老舗、はせ甚の当時のタレのレシピを参考にした、コクや辛みがある自家製のゴマダレ、自家製のポン酢でご堪能ください。

  24,200円（税込）

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  ‐ 翠 - みどり「すき焼き」【個室確約】

  前沢牛のリブロース、サーロイン、黒毛和牛の赤身肉の中から２種類を贅沢に「すき焼き」で食べ比べいただけるコースです。東海エリアで3店舗しかない岩手前沢協会販売指定店。唯一、前沢牛のすき焼きをお召し上がり頂けます。

  24,200円（税込）

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  ２時間 飲み放題コース「すき焼き」【個室確約】

  新鮮なお和牛を使った一品料理からすき焼きまで、お肉のうま味を堪能できるコースです。プレミアム生ビールやワインや焼酎まで17種類のドリンク2時間飲み放題付のついた接待にオススメのコースです。

  12,000円（税込）

日本三大和牛「前沢牛」

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  前沢牛サーロイン　しゃぶしゃぶセット

  お肉、野菜盛り

  8,800円（税込）

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  前沢牛サーロイン　すき焼きセット

  お肉、野菜盛り

  8,800円（税込）

• 前沢牛リブロース　しゃぶしゃぶセット

  お肉、野菜盛り

  7,700円（税込）

• 前沢牛リブロース　すき焼きセット

  お肉、野菜盛り

  7,700円（税込）

前沢牛　追加のお肉

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  前沢牛リブロース　しゃぶしゃぶ用　１枚

  1,320円（税込）

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  前沢牛サーロイン　すき焼き用　１枚

  2,640円（税込）

• 前沢牛サーロイン　しゃぶしゃぶ用　１枚

  1,540円（税込）

• 前沢牛リブロース　すき焼き用　１枚

  2,200円（税込）

ステーキ

• 前沢牛サーロイン250g

  13,200円（税込）

• 前沢牛ヒレ150g

  13,200円（税込）

• 前沢牛シャトーブリアン150g

  17,600円（税込）

• 前沢牛赤身150g

  11,000円（税込）

• ステーキご飯セット

  サラダ、ご飯、香の物

  880円（税込）

• ステーキご飯コース

  前菜、サラダ、ご飯、香の物、デザート

  1,650円（税込）

• 前沢牛シャトーブリアン　カツ150g

  19,800円（税込）

• 前沢牛ヒレ　カツ150g

  15,400円（税込）

• 前沢牛ヒレ　カツ　ハーフ　75g

  8,800円（税込）

御重

一品

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  トマトサラダ

  770円（税込）

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  もずく酢

  660円（税込）

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  千駄木　腰塚　コンビーフ

  1,320円（税込）

• 和牛しぐれ煮

  1,320円（税込）

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  千駄木　腰塚　自家製　ベリーハム

  1,540円（税込）

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  前沢牛の炙り刺し

  3,080円（税込）

デザート

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  アイスクリーム、シャーベットなど

  440円～（税込）