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『能登牛』が食べれるのは関東では巌門だけ
能登牛焼肉 巌門 料理 2024/06/14 更新
能登牛は石川県のブランド和牛で、認定を受けているものを言い出荷頭数が年間９３０頭（平成２８年度の出荷頭数）と極めて少ない「能登牛」を「巌門」ではチルドのまま小ロットずつ提供いただき、部位ごとに丁寧に切り分け、その日の上物を厳選・吟味してグラムごとに一番おいしくいただける部位のバランス考え盛り合わせてご提供しております。
【炭/七輪】炭火の赤外線発生量はガスの炎の約4倍、時に1,000度を超える赤外線の輻射熱が表面を均一に一気に焼き上げて、内部のうま味を閉じこめます。そして「七輪」は珪藻土を素焼きしたセラミックス製で炭と同様に加熱すると強い赤外線を発生します。ですから炭火と七輪は「美味」を生み出す最強のコンビです。
当店では各種宴会にご利用頂きたく3種類のコースをご用意しております。会社宴会やご友人、ご家族とあらゆるシーンに最適です◎お気軽にお問合せ下さい。
3,480円（税込）
地元で愛され地元から出ることのなかった最後のブランド牛「能登牛」。巌門はその貴重な品種を食すことのできる都内でも稀有はお店。一人でも多くの方に美味しさを知っていただくために地元で提供するよりもリーズナブルな特別な価格でご提供させていただいております。肉本来の奥深い味わいをを心までご堪能ください。
1,800円（税込）
石川県のブランド和牛「能登牛」を「巌門」ではチルドのまま小ロットずつ提供いただき、部位ごとに丁寧に切り分け、その日の上物を厳選・吟味してグラムごとに一番おいしくいただける部位のバランスを考え盛り合わせてご提供しております。まずは何もつけずに極上の能登牛がもつ肉本来の味をお楽しみください。
3,980円（税込）
「軽い霜降り肉も入った！juicy oicy 」2人前…￥2,380 4人前…￥3,980 6人前…￥6,580
2,380～6,580円(税込)
「厳選した上質な赤身を中心に！healthy oithy 」2人前…￥2,380 4人前…￥3,980 6人前…￥6,580
2,380～6,580円(税込)
2,480円（税込）
ハーフサイズ1,300円（税込）
2,300円（税込）
ハーフサイズ1,100円（税込）
1,980円（税込）
ハーフサイズ830円（税込）
1,480円（税込）
ハーフサイズ830円（税込）
1,480円（税込）
ハーフサイズ830円（税込）
1,480円（税込）
1,580円（税込）
1,350円（税込）
870円（税込）
870円（税込）
1,580円（税込）
980円（税込）
塩か味噌だれを選べます。
930円（税込）
250円（税込）
870円（税込）
サムギョプサルのご注文は２人前からになります
1,780円（税込）
870円（税込）
1,050円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
880円（税込）
480円（税込）
ハーフサイズ480円（税込）
870円（税込）
ハーフサイズ480円（税込）
870円（税込）
ハーフサイズ480円（税込）
870円（税込）
430円（税込）
大350円（税込）/小180円（税込）
250円（税込）
870円（税込）
870円（税込）
650円（税込）
能登で育った貴重な阿岸の平飼い七面鳥スープカレー
1,480円（税込）
＋￥150でクッパにできます。
830円（税込）
580円（税込）
三陸産ワカメ使用
530円（税込）
830円（税込）
480円（税込）
各
380円（税込）
各
380円（税込）
250円（税込）
鶴橋の銘品キムチ
530円（税込）
480円（税込）
白菜、大根、キュウリ
930円（税込）
鶴橋の銘品キムチ
430円（税込）
鶴橋の銘品キムチ
430円（税込）
430円（税込）
430円（税込）
880円（税込）
690円（税込）
350円（税込）
530円（税込）
430円（税込）
430円（税込）
430円（税込）
430円（税込）
350円（税込）
350円（税込）
780円（税込）
380円（税込）
イチゴ、メロン、ブルーハワイ、カルピス
380円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-14 17:01:28.0
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