肉割烹 赤坂ゆうが

目の前で職人の調理が見えるカウンタ―席は、1名様～10名様までのご利用が可能です。シンプルな木製カウンタ―に石畳を思わせる壁と床が、落ち着いた食事空間を演出します。大切な人とお酒を酌み交わしながら語り合い、時に職人の話に耳を傾けながら料理に舌鼓を打つ、そんな特別感を感じられるお席です。

日本の伝統工芸「組子」の装飾が上品な、接待や少人数での会食、お祝いに最適なテーブル席。落ち着いた雰囲気の中で食事と会話を楽しむことができるモダンな和空間です。1部屋につき2名様～4名様までご着席可能。各個室の仕切りを外して席を結合し、最大20名様での食事会などでもご利用いただけます。

日常の喧騒を忘れるような洗練された空間で皆様をお迎えいたします。当店で扱うのは、限りなく自然に近い農法で育てられた有機野菜や新鮮な旬の魚介など、お客様のお好みや体調を伺いながら、日本料理の枠にとらわれない技法で調理してお届けいたします。お料理によく合うドリンクも、自然派ワインを中心に豊富なラインナップをご用意。

当店で厳選食材、お飲み物をお楽しみいただきた後に、ゆうが特製のプレートをご用意しております。和食のパンケーキで作られたプレートは味もさることながら見た目もお楽しみいただけます。大切な人とのひとときを是非赤坂ゆうがでお過ごしください。