中華×イタリアンの新感覚レストラン◇
ロトブル イタリアン トーキョー LOTO BLU Italiana TOKYO 料理 2025/01/14 更新
生地から手作りした自家製ピッツァを6種類ご用意しています。店内の専用窯で焼き上げ、中はモチっとしたピッツァをご提供いたします。
ロトブルのパスタは、手打ち麺の「フィットチーネ」を使用しています。幅広のパスタで歯ごたえがあり、味のしっかりとした濃厚なソースとよく絡みます。
当店おすすめはミートソースとチャーシューを組み合わせた「肉ボロネーゼ」。仕込みやソースには、麻辣醤や山椒などの中華スパイスを使用。麻辣醤の辛味が絶妙なアクセントになっています。パスタは手打ち麺のフィットチーネで、食感とソースとの絡みをお愉しみいただけます。ぜひ当店ならではのおいしさをご堪能ください。
1,200円（税込）
もちもちのピッツァの生地を店内にある専用のピザ窯で一気に焼き上げたピッツァをご提供いたします。中でも人気はチャーシューのオイスターソースとチーズの肉ピッツァ。その他、腸詰とジェノベーゼのピッツァや麻辣醤のマルゲリータの中華テイストなピッツァや6種類のチーズピッツァなどをご用意しています。
1,200円（税込）
トリッパとは、牛の胃袋「ハチノス」のことを指しています。ヨーロッパでは人気の食材です！丁寧に下処理をして臭みを抑え、トリッパ特有の食感と旨味がじわっと広がる逸品です。仕上げにチーズをかけてお召し上がりください。赤ワインとの組み合わせがおすすめです。大切なお食事を彩る一品に、ぜひお試しください。
750円（税込）
M:600円 L:1100円
750円（税込）
800円（税込）
650円（税込）
600円（税込）
850円（税込）
M:600円、L:1,100円
1,000円（税込）
1,200円（税込）
2本：700、4本：1,350
M:750円、L:1,400円
2本：800、4本：1550
1,100円（税込）
900円（税込）
1,000円（税込）
1,400円（税込）
1,400円（税込）
1,400円（税込）
1,500円（税込）
1,300円（税込）
1,300円（税込）
ハンバーグ1個追加350円
1,600円（税込）
1,300円（税込）
1,600円（税込）
生ハムとポテトチーズソース
1,600円（税込）
1,400円（税込）
1,500円（税込）
1,200円（税込）
1,100円（税込）
1,300円（税込）
1,200円（税込）
1,200円（税込）
1,200円（税込）
※内容はスタッフまで
600円（税込）
憧れから料理の道へ。初心を忘れず、全てはお客様の為に
店長兼料理長
菊池 和也 （キクチ カズヤ）氏
TV番組「料理の鉄人」に感銘を受け、料理人になる事を決意。調理師専門学校を卒業後、横浜の中華料理店【生香園】にて料理人としての人生をスタートさせる。2012年株式会社ベビーピュアへ入社。中華料理店での経験を活かしながら、さまざまな店舗で接客や調理のスキルに磨きをかける。2020年現在の店舗へ店長兼料理長として異動し、イタリアン×中華料理という新たなジャンルへ挑戦。斬新な料理の数々を日々お客様へ提供している。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-14 15:18:35.0
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