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自家製にこだわった韓国料理の数々を。

「マビの台所北2条店」にて10年間店長として腕を振るった店主の新たな挑戦

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韓味処 CHIBO ちぼの料理
韓味処 CHIBO ちぼの料理
韓味処 CHIBO ちぼの料理
韓味処 CHIBO ちぼの料理
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韓味処 CHIBO ちぼのお席
韓味処 CHIBO ちぼのお席
韓味処 CHIBO ちぼのお席
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マビの台所出身の店主が作る本格韓国料理に舌鼓み♪

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本格韓国料理とお酒を!チャミスル、ランチ限定メニューも♪

本格韓国料理とお酒を!チャミスル、ランチ限定メニューも♪

肉女子必見!韓国料理といえばサムギョプサル!他肉料理多数!

肉女子必見!韓国料理といえばサムギョプサル!他肉料理多数!

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい接客・サービス

    来店した96%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と74%
  • デート11%
  • その他15%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~水、金、祝前日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
木: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 16:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
祝日: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

22時以降ノーゲストの場合は早締めする場合もあります。

定休日:不定休(木・日が多め)

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

#1 ザクザクチヂミ

ザクッ、カリッ♪食感の楽しいCHIBO自慢の「ザクザクチヂミ」をお楽しみください★

#2 4種のフルーツソーダ

濃い味付けのお料理と合わせるのは、フルーツソーダ♪4種のフルーツからお選びいただけます★

#3 チーズタッカンジョン

とろっとろチーズがたまらない♪甘辛い味付けのチーズタッカンジョン★ビールと合わせてお楽しみください!

店長のおすすめ料理

札幌に遂に上陸★魚介だしが染みる「CHIBOのナッコプセ」

札幌に遂に上陸!? 釜山の名物鍋料理「ナッコプセ」♪タコや海老などの魚介とモツが織りなす体に沁みわたる一品です♪濃厚なモツやプリプリのエビなどの具材がたっぷり入っており、旨辛なスープに具材のうま味が溶けだした食欲をそそる一品☆札幌の寒い時期にも辛い物が食べたくなるこれからの暑い季節にもぴったり◎

3,000円(税込)

チヂミ職人の「ザクザクチヂミ」

韓国料理人として15年。焼き上げたチヂミの数は、総数3万枚以上★それだけ焼いたからこそ分かる「珠玉のチヂミ」をお楽しみください!種類豊富なチヂミはカリッと、モチっと、ザクッと食感も楽しい♪ビールなどお酒との相性も抜群なので飲み会や女子会等にも◎食感と旨みの交わるその味を是非「CHIBO」でご堪能下さい☆

1,050円(税込)~

北海道チーズ×CHIBO特製甘辛ダレ!とろ~りチーズがたまらない!【チーズタッカンジョン】

CHIBOに来てかかせないのが、【チーズタッカンジョン】!特製の甘辛旨みだれに鶏のから揚げをからませ、たっぷりのモッツアレラチーズと共にオーブンで焼き上げた贅沢な味わい♪濃い味付けのチキンに濃厚な北海道のチーズが絡んで思わずビールが止まらない美味しさ★チキンの個数も選べるので一人でも皆でシェアにも◎

2個→320円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 ザクザクチヂミじゃがチーズ

ザクザクチヂミじゃがチーズ

<CHIROオリジナル>当店のチヂミは食べ応えを楽しんでいただけるようザクッとした食感を目指して開発しました。

1,250円(税込)

料理メニュー写真 元祖札幌チーズタッカンジョン

元祖札幌チーズタッカンジョン

特製の甘辛旨みだれに鶏のから揚げをからませ、さらにたっぷりのモッツァレラチーズと共にオーブンで焼き上げた贅沢な味わい。2個:440円(税込)/4個:880円(税込)/6個:1320円(税込)※7個以上ご注文希望の方は以降1個220円(税込)にて追加承ります。

440円(税込)~

料理メニュー写真 サムギョプサル 1人前

サムギョプサル 1人前

豚バラ肉をカリカリに焼いてご提供いたします。サンチュにお好みの薬味でお召し上がりください。

1,100円(税込)

料理メニュー写真 チーズボール

チーズボール

750円(税込)

料理メニュー写真 ナッコプセ 【1台(2名様~3名様分)】

ナッコプセ 【1台(2名様~3名様分)】

タコ、エビ、牛もつを特製スープで煮込んだ釜山名物鍋。

3,500円(税込)

2024/07/31 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

本場韓国の料理を楽しめる♪この冬にピッタリなお料理★

サムギョプサル、タッカンジョン、ナッコプセ♪本格的な韓国料理を単品でも、飲放題付コースでもお楽しみいただけます★特におすすめしたいのが、この寒い冬にピッタリな、釜山の鍋料理「ナッコプセ」♪タコや海老、モツなどの旨みが溢れ出す絶品スープをご堪能下さい。

飲み物も本場韓国仕様★飲み放題プランも充実♪

札幌・すすきのにはかかせない「飲み放題プラン」もございます★お酒を飲まない方には、4種のフルーツが楽しめる「フルーツチルソンサワー」などがございます♪

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

20代の女性などを中心に様々な方にご来店頂いております♪小規模~中規模のご宴会はもちろん、女子会やお誕生日・記念日のお祝いなどシーンを問わずご利用いただけるお店です。乾杯を彩る光るコースターや当店オリジナルのソフトドリンク「4種のチルソンサワー」はSNS映え間違いなし♪飲み会は「CHIBO」で決まり☆

  • 雰囲気自慢

店内は温かみのある照明に木目調のテーブルを使用した落ち着く雰囲気。壁側にもカウンター席をご用意しておりますので周りが気にならずお一人様のサク飲みやデートなどにもぴったり◎最大18名様までご利用いただけますので、デートや少人数での飲み会から中規模でのご宴会など是非お客様好みの楽しみ方で素敵なひと時を★

  • 雰囲気自慢

デートや記念日などにもおすすめ★可愛いデザートプレート付き誕生日プランの宴会コースもご用意しておりますので特別な日の思い出にいかがでしょうか♪すすきの駅から徒歩3分と駅チカなのでマッチングアプリでの待ち合わせ場所にも最適ですよ☆当店ならではの本格韓国料理を是非皆さまでご賞味ください!

お席

季節に合わせて少しずつ店内の装飾も変更しております♪

カウンター

2名様

季節に合わせて少しずつ店内の装飾も変更しております♪

カウンター席はお一人様はもちろんデートやサク飲みにも♪

カウンター

2名様

カウンター席はお一人様はもちろんデートやサク飲みにも♪

スタッフとのコミュニケーションも楽しめる特等席!絶品韓国料理が出来上がるまでの過程もエンタメのうちの一つ☆

カウンター

2名様

スタッフとのコミュニケーションも楽しめる特等席!絶品韓国料理が出来上がるまでの過程もエンタメのうちの一つ☆

シンプルでゆったり座れるテーブル席!女子会やご宴会、お祝いにもぴったり♪

テーブル

4名様

シンプルでゆったり座れるテーブル席!女子会やご宴会、お祝いにもぴったり♪

フロア貸切となります。お気軽にご相談下さい。

貸切

16名様

フロア貸切となります。お気軽にご相談下さい。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【元祖札幌チーズタッカンジョン】やみつきになる味♪

特製の甘辛たれのチキンに、とろりとしたチーズをたっぷりかけた一品。一度食べたらやみつきになる味で多くのお客様に愛されている人気のメニューです。ビールはもちろん、マッコリやチャミスルなどのお酒と一緒にお楽しみください。

【チャミスル】様々な種類をご用意しています

フルーティーな味わいからスッキリした味わいのものまで様々な種類のチャミスルを楽しむことができ、女性のお客様に大変人気があります。また、チャミスルは料理との相性も抜群です。当店自慢の料理と共に、ご堪能ください。

4種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【サムギョプサル】韓国料理といえばこれ!

当店のサムギョプサルは店主が最適な焼き加減にして、提供をしております。韓国料理といえばサムギョプサル!カリカリの豚バラ肉をサンチュに巻いてお召し上がりください。薬味もご用意しておりますのでお好みでどうぞ♪

スタッフとの会話を楽しめるカウンター席がおすすめ

カウンター席にはマッコリやチャミスルなど、韓国酒がずらりと並んでいて、現地のような雰囲気を満喫できます♪また、スタッフとの会話を楽しめるのもカウンター席ならではの楽しみです。お一人様はもちろんデートやサク飲みにもおすすめです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

韓味処 CHIBO ちぼ 詳細情報

お店情報

店名 札幌 韓国料理居酒屋 韓味処 CHIBO ちぼ
住所
北海道札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウン藤井ビル9階
アクセス 地下鉄南北線『すすきの駅』から徒歩3分、地下鉄東西線・東豊線・南北線『大通駅』から徒歩5分
電話
営業時間 月~水、金、祝前日: 16:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
木: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
土: 16:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
祝日: 16:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

22時以降ノーゲストの場合は早締めする場合もあります。

お問い合わせ時間 営業時間内
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休(木・日が多め)
平均予算 3000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :d払い、LINE Pay
料金備考 お通し代 \390

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 全面禁煙席でのご案内になります。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 18席(テーブル4名×2卓、カウンター10名)
最大宴会収容人数 18人(貸切も承っております!お気軽にご相談下さい)
個室 なし :個室のご用意はいたしておりません。
座敷 なし :座敷のご用意はいたしておりません。
掘りごたつ なし :掘りごたつのご用意はいたしておりません。
カウンター あり :カウンターは10名様までご利用頂けます。
ソファー なし :ソファー席のご用意はいたしておりません。
テラス席 なし :テラス席のご用意はいたしておりません。
貸切 貸切可 :貸切も承っております。お気軽にお申し付け下さい。

設備

Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし :少しの段差がございますので、スタッフがお手伝いいたします。お気軽にお申し付け下さい。
駐車場 なし :当ビルに駐車場はございませんので、近隣の駐車場をご利用下さい。
その他設備

その他

飲み放題 あり :本場韓国の飲み物も取り揃えた飲み放題をご用意いたします!
食べ放題 なし :食べ放題のご用意はいたしておりません。
お酒 カクテル充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/01/05 更新

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おすすめレポートについて

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いしめぐさん

30代後半/女性・来店日:2025/01/02

チヂミがもちもちで美味しかったです。極ユッケジャンラーメンが辛さは控えめですが
旨味があっておいしくスープもどんどん飲めました笑
次はチゲも食べてみたいです。
  • 韓味処 CHIBO ちぼ: いしめぐさんの2025年01月03日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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つんますさん

30代前半/女性・来店日:2024/12/28

何度か来店しましたが失敗がなかったので、友人に韓国料理を希望されてこちらをチョイスしましたがやはり大正解でした。
店員さんみんな接客も良く、とてもいい時間を過ごせました。ただドリンクの間違いが他のテ…
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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とっぽさん

20代前半/男性・来店日:2024/12/28

カジュアル雰囲気で使いやすいです!
提供スピードも早い!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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このお店の情報

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