San Michele サンミケーレ コース詳細 2026/01/09 更新
｜ディナーPioggia】【ピオッジャ】国産牛＆大分産鯵など全6品
地産の恵みと上質な食材で彩る贅沢な六皿。蝦夷鮑や国産牛、旬の野菜を繊細に仕立てた珠玉のフルコースで、特別なひとときを。
| 料金 | 10,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2～20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | ※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
【前菜1】
熊本県産鯛を軽く火入れ 温かい雲丹の洋風茶わん蒸しと共に
【前菜2】
大分県産伊佐木のポッシェ 炙り焼き 熊本県産デコポンのコンディメント
【パスタ】
大分県産各種野菜を熊本県産トマトのソースで絡めて
【魚料理】
大分県産鯵のコンフィーオレガノ風味 ピクルスとオニオンのあっさりソース
【肉料理】
国産牛フィレ肉のグリル 山わさびのソース
※熊本産あか牛に変更+1,200円
【デザート】
ドルチェワゴンよりお好きなだけ
自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/01/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
