黒崎居酒屋 すし天や 料理のこだわり
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当店のシャリのこだわり!江戸前寿司の伝統『赤シャリ』
すし天やのシャリは、赤酢・塩・少量のみりんと米を混ぜ合わせた、江戸前寿司伝統の『赤シャリ』です。赤酢は酒粕を醸造させたもので、白酢よりも香りが強く、まろやかな味わいがあります。また、化学調味料も一切使用していないため、健康に気を遣う方にも好評いただいております。物価高をぶっ飛ばせ寿司値下げ敢行
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毎日新鮮な魚を仕入れ、食べたい魚のリクエストに対応◎
当店ではお客様に美味しく安全に魚を召し上がっていただく為、毎日新鮮な魚を仕入れて調理しております。事前にお電話でご希望をお知らせいただければ対応する事も可能です。職人が握る江戸前寿司や天ぷらなど、自慢の料理をご堪能ください。飲み放題付コースも充実しておりますので、お気軽にお問い合わせください。









