40年続く味を引き継ぎ新しいスタイルで提供

2023/10/18 更新 チッチファクトリー 料理

料理のこだわり

”北海道産プレミアムチーズ”を使った料理がいっぱい

北海道クラフトチーズを使用した料理がオススメ!「JapacheeseAsahikawa」さんのモッツァレラチーズと自家製トマトソース使用のマルゲリータピザ1320円、「ニセコチーズ工房」さんのミモレット・ゴーダと「ジャパチーズ」さんのホワイトチェダー・モッツァレラチーズを使用したチンクエフォルマッジ1540円などなど

本格パスタ!手作りソースは野菜を煮込んで3日間。

美味しさの秘訣は食材だけではなく、味付けに♪手作りソースは野菜をじっくりと煮込んで、食材の持つ自然の美味しさを最大限に引き出します♪先代トニーさんからの伝統ミートソースとジャクソンビルハンバーガーの牛肉100%パティで作る本気の自信作「牛肉ゴロゴロのボロネーゼ」1529円!

チッチファクトリー おすすめ料理

チッチファクトリーのおすすめ料理1

海鮮たっぷりペスカトーレ

貝類やエビなどの海鮮食材を自家製のトマトソースでお召し上がりください。

1,419円(税込)

チッチファクトリーのおすすめ料理2

チッチの【北海道満喫コース】

北海道産食材をふんだんに使用したおすすめコース♪北海道産クラフトチーズ&生ハム盛り合わせ/野菜たっぷりオリジナルサラダ/北海道産フライドドポテトのアンチョビマヨと自家製ケチャップ/アコウ鯛のアクアパッツァ/余市産ポークのソテー/おすすめパスタ/お好みワイン3杯 ※追加料金で飲み放題に変更も可。

5,500円(税込)

チッチファクトリーのおすすめ料理3

自家製クラフトドリンク

自家製のイチゴのウィスキーから作る果実たっぷり「イチゴのハイボール」や山わさびをウォッカに漬け込んだ「山わさびサワー」など他では味わえない自家製クラフトドリンクです!

539円(税込)

チッチファクトリー 料理

●Niseko Cheese Factory ニセコチーズ工房●

マルゲリータ

  • 産地直送

旭川のジャバチーズさんのモッツァレラチーズと自家製トマトソースを使い、ピザの王道”マルゲリータ”として焼き上げました。

クアトロフォルマッジ

  • 産地直送

ニセコチーズ工房さんのミモレットチーズ、ゴーダチーズ、ジャバチーズさんのホワイトチェダー、ブルーチーズ、モッツァレラチーズの5種類のチーズを使った濃厚な味と気品高い香りのピザです。

チーズの盛り合わせ single

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  • Double

    1,309円(税込)

  • オススメ

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●Appetizer  【おつまみ冷】●

北海道クラフトチーズの盛り合わせ

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  • 759円(税込)

  • 1,419円(税込)

  • オススメ

冷奴を生ハムとオリーブオイルでイタリアン風に仕上げました。

  • オススメ

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●Appetizer  【おつまみ温】●

ムール貝のワイン蒸し

イタリアンもつ煮込み

  • オススメ

フリッタータ旭川ジャパチーズモッツァレラ自家製トマトケチャップとともに

  • オススメ
  • 大人気

料理長自慢のアクアパッツァは本格的イタリアンを楽しめる一品♪

  • NEW

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●Salad 【サラダ】●

野菜たっぷりオリジナルサラダ

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  • 649円(税込)

  • 869円(税込)

  • 1,089円(税込)

  • オススメ

生ハムとバジルソースのサラダ


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●Meat 【肉】●

鶏モモの香草焼き

  • オススメ

牛サガリのタリアータ


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●Fried 【揚】●

フライドポテト・アンチョビマヨと自家製ケチャップ

  • 大人気
  • オススメ

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●Pizza 【ピザ】●

マルゲリータ

  • 産地直送

旭川のジャバチーズさんのモッツァレラチーズと自家製トマトソースを使い、ピザの王道”マルゲリータ”として焼き上げました。

ニセコチーズ工房さんのミモレットチーズ、ゴーダチーズ、ジャバチーズさんのホワイトチェダー、ブルーチーズ、モッツァレラチーズの5種類のチーズを使った濃厚な味と気品高い香りのピザです。


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●Pasta 【パスタ】●

海鮮たっぷりペスカトーレ

バジルソースの海老とアボカドのレモン添え

ごろごろチキンのホワイトソース

先代トニーさんからの伝統ミートソースとジャクソンビルハンバーガーの牛肉100%パティで作る本気の自信作です。アクセントにはサワークリームを添えて!食べるしかない!!

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  • トマト

    979円(税込)

  • ホワイト

    979円(税込)

  • しょうゆ

    979円(税込)


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●Dessert 【デザート】●

自家製カタラーナ

ジェラート

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  • ミルク

    319円(税込)

  • ストロベリー

    319円(税込)

  • ブラッドオレンジ

    319円(税込)

バニラ&ワイン

バニラアイスにベリーミックスを添えて、極甘口のデザートワインをかけて食べる新感覚スイーツです♪


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-10-18 17:43:52.0

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