チッチファクトリー

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  ”北海道産プレミアムチーズ”を使った料理がいっぱい

  北海道クラフトチーズを使用した料理がオススメ！「JapacheeseAsahikawa」さんのモッツァレラチーズと自家製トマトソース使用のマルゲリータピザ1320円、「ニセコチーズ工房」さんのミモレット・ゴーダと「ジャパチーズ」さんのホワイトチェダー・モッツァレラチーズを使用したチンクエフォルマッジ1540円などなど

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  本格パスタ！手作りソースは野菜を煮込んで3日間。

  美味しさの秘訣は食材だけではなく、味付けに♪手作りソースは野菜をじっくりと煮込んで、食材の持つ自然の美味しさを最大限に引き出します♪先代トニーさんからの伝統ミートソースとジャクソンビルハンバーガーの牛肉100％パティで作る本気の自信作「牛肉ゴロゴロのボロネーゼ」1529円！

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  海鮮たっぷりペスカトーレ

  貝類やエビなどの海鮮食材を自家製のトマトソースでお召し上がりください。

  1,419円（税込）

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  自家製クラフトドリンク

  自家製のイチゴのウィスキーから作る果実たっぷり「イチゴのハイボール」や山わさびをウォッカに漬け込んだ「山わさびサワー」など他では味わえない自家製クラフトドリンクです！

  539円（税込）

●Niseko Cheese Factory　ニセコチーズ工房●

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  マルゲリータ

  旭川のジャバチーズさんのモッツァレラチーズと自家製トマトソースを使い、ピザの王道”マルゲリータ”として焼き上げました。

  1,320円（税込）

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  クアトロフォルマッジ

  ニセコチーズ工房さんのミモレットチーズ、ゴーダチーズ、ジャバチーズさんのホワイトチェダー、ブルーチーズ、モッツァレラチーズの5種類のチーズを使った濃厚な味と気品高い香りのピザです。

  1,540円（税込）

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  チーズの盛り合わせ single

  759円（税込）

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  • Double

    1,309円（税込）

●Appetizer  【おつまみ冷】●

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  北海道クラフトチーズの盛り合わせ

  759円（税込）

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  • 小

    759円（税込）

  • 大

    1,419円（税込）

• 自家製ピクルス

  462円（税込）

• イタリアンな冷奴

  冷奴を生ハムとオリーブオイルでイタリアン風に仕上げました。

  462円（税込）

• ジャパチーズ旭川のカプレーゼ

  649円（税込）

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  アボカドとバジルとタコの仲良しジェノベーゼ

  759円（税込）

●Appetizer  【おつまみ温】●

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  ムール貝のワイン蒸し

  649円（税込）

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  イタリアンもつ煮込み

  649円（税込）

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  フリッタータ旭川ジャパチーズモッツァレラ自家製トマトケチャップとともに

  759円（税込）

• 分厚いサクサクガーリックトースト

  462円（税込）

• いろんなキノコのジェノベーゼソース

  462円（税込）

• 枝豆ペペロンチーノ

  462円（税込）

• バケット

  330円（税込）

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  赤穂鯛のアクアパッツァ

  料理長自慢のアクアパッツァは本格的イタリアンを楽しめる一品♪

  950円（税込）

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  サバ缶ＳＴＲＯＮＧ

  740円（税込）

●Salad　【サラダ】●

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  野菜たっぷりオリジナルサラダ

  649円（税込）

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  • 小

    649円（税込）

  • 中

    869円（税込）

  • 大

    1,089円（税込）

• チーズたっぷりシーフードサラダ

  1,199円（税込）

●Meat　【肉】●

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  鶏モモの香草焼き

  979円（税込）

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  牛サガリのタリアータ

  1,089円（税込）

• ソーセージ5種盛り☆粒マスタードと自家製ケチャップで

  869円（税込）

●Fried　【揚】●

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  フライドポテト・アンチョビマヨと自家製ケチャップ

  539円（税込）

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  フライドポテト・スイートチリとサワークリーム添え

  649円（税込）

• イタリアンな北海道ザンギ

  759円（税込）

●Pizza　【ピザ】●

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  マルゲリータ

  旭川のジャバチーズさんのモッツァレラチーズと自家製トマトソースを使い、ピザの王道”マルゲリータ”として焼き上げました。

  1,089円（税込）

• クアトロフォルマッジ

  ニセコチーズ工房さんのミモレットチーズ、ゴーダチーズ、ジャバチーズさんのホワイトチェダー、ブルーチーズ、モッツァレラチーズの5種類のチーズを使った濃厚な味と気品高い香りのピザです。

  1,309円（税込）

●Pasta　【パスタ】●

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  海鮮たっぷりペスカトーレ

  1,419円（税込）

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  バジルソースの海老とアボカドのレモン添え

  1,199円（税込）

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  ごろごろチキンのホワイトソース

  1,034円（税込）

• 牛肉100%ゴロゴロのボロネーゼ

  先代トニーさんからの伝統ミートソースとジャクソンビルハンバーガーの牛肉100％パティで作る本気の自信作です。アクセントにはサワークリームを添えて！食べるしかない！！

  1,529円（税込）

• 生ハムたっぷりカルボナーラ

  1,419円（税込）

• ドライトマトのペペロンチーノ

  979円（税込）

• 旬のキノコとベーコンのパスタ

  979円（税込）

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  • トマト

    979円（税込）

  • ホワイト

    979円（税込）

  • しょうゆ

    979円（税込）

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  ベーコンとマッシュルームのミートソース

  1,034円（税込）

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  海老とマッシュルームのトマトクリームソース

  1,089円（税込）

• ジェノベーゼ

  979円（税込）

●Dessert　【デザート】●

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  自家製カタラーナ

  539円（税込）

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  ジェラート

  319円（税込）

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  • ミルク

    319円（税込）

  • ストロベリー

    319円（税込）

  • ブラッドオレンジ

    319円（税込）

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  バニラ＆ワイン

  バニラアイスにベリーミックスを添えて、極甘口のデザートワインをかけて食べる新感覚スイーツです♪

  520円（税込）