Cache Cache　カシュカシュ　川越

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  川越で飲めるのはCacheCacheだけ！！現地直送樽生ワイン！！

  現地から特殊なステンレス樽で送られてくるため、光と空気に触れることなく現地での新鮮さを出来立てのまま味わえるフレッシュな樽生ワイン！！川越では当店だけでしか味わえません♪

  600円（税込）～

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  シェフ自ら選び抜いた川越食材をご提供。

  カシュカシュのお料理は川越の農家さんから直接仕入れた野菜や川越の黒豚など、こだわりの食材で作り上げるイタリアン料理です。ランチやカフェタイム、ディナーで提供するメニューも変わりますので利用する時間帯によっても違うお料理をお楽しみ頂けます！

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  メインのイタリア料理も多数ございます！

  メイン料理のピザやパスタも数種類ご用意ございます♪シェフが厳選した食材と調理で提供される極上の逸品です。ワインなどと一緒にお召し上がり下さい！

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クリスマス限定メニュー（12月23日・25日）

• 生ハムシーザーサラダ

  1,000円（税込）

• スモークサーモンとマスカルポーネのサラダ　バルサミコドレッシング

  1,100円（税込）

• 生ハムとイタリアンソフトサラミ

  800円（税込）

• 水タコのマリネ　ゆず風味

  800円（税込）

• 芝エビのエスカベッシュ

  800円（税込）

• 砂肝の軽いスモーク

  500円（税込）

• 鴨のパストラミ

  500円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,200円（税込）

• イベリコ豚のラグー　リガトーニ

  1,800円（税込）

• ハンバーグボロネーゼ　スパゲッティーニ

  1,600円（税込）

• 仏産トラウトキャビアとスモークサーモンのクリームパスタ　スパゲッティーニ

  1,600円（税込）

• 桜エビ・シラス・明太子のペペロンチーノ　スパゲッティーニ

  1,600円（税込）

• ペスカトーレ（シーフードトマトソース）　スパゲッティーニ

  1,800円（税込）

• フレッシュトマトとバジルのマルゲリータ

  1,600円（税込）

• 4種のチーズ　クワトロフロマッジ　蜂蜜添え　コムハニー（アカシア蜂蜜）使用

  1,800円（税込）

• 牛タンの赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え　ブルゴーニュ風

  3,000円（税込）

• 牛フィレのグリル　赤ワイントリュフソース

  2,800円（税込）

• 骨付きチキンのロースト　和風粒マスタードソース

  1,400円（税込）

• 骨付き仔羊のロースト　ポレンタ添え　ナヴァラン風ソース

  1,800円（税込）

メイン※メイン料理はご提供までにお時間を頂くので、LO30分前を目安にオーダーストップとさせて頂きます

• 極厚ハンバーグ

  ソースは以下から選択となります。・ピリ辛トマトモッツァレラ・和風醤油ソース・チーズカレーソース

  1,400円（税込）

• チキンのオーブン焼き　グリーンカレーソース

  1,500円（税込）

• 埼玉県産豚肩ロースソテー　和風粒マスタードソース

  1,500円（税込）

• スペイン産イベリコ豚グリル　ポリネシアンソース

  1,700円（税込）

• サーロインステーキ　和風赤ワインソース

  2,500円（税込）

• 牛フィレ肉のグリル　トリュフ赤ワインソース

  2,800円（税込）

• 黒ムツの赤ワイン味噌漬けロースト

  1,500円（税込）

• カレイの明太子マヨネーズパン粉焼き

  1,500円（税込）

• 太刀魚のスパイスレモンマリネオーブン焼き

  1,500円（税込）

パスタ

• 桜エビと菜の花のアラビアータ

  1,180円（税込）

• トマトモッツァレラ

  1,200円（税込）

• ボロネーゼ

  1,250円（税込）

• 明太子シラスペペロンチーノ

  1,280円（税込）

• ホタルイカ菜の花ペペロンチーノ

  1,300円（税込）

• ズワイガニペペロンチーノ

  1,380円（税込）

• ポルチーニクリーム

  1,400円（税込）

• ホタルイカクリーム

  1,400円（税込）

• カニクリーム

  1,400円（税込）

• 追加粉チーズ

  100円（税込）

ピザ

• 桜エビと菜の花のマリナーラ

  1,400円（税込）

• マルゲリータ

  1,400円（税込）

• ベーコン・ナス

  1,500円（税込）

• クワトロ・フロマッジ

  1,600円（税込）

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  • ハチミツ

    100円（税込）

サラダ

• 生ハムシーザーサラダ

  780円（税込）

• ホタテのエスカベッシュと小エビのサラダ

  880円（税込）

おつまみ一品料理

• ポテトもちカマンベールフライ　1個

  280円（税込）

• シューストポテト

  500円（税込）

• オリジナルピクルス

  550円（税込）

• フレッシュオリーブオイル漬け

  550円（税込）

• 鴨肉のパストラミ

  550円（税込）

• 砂肝の軽いスモーク

  550円（税込）

• 生ハム・サラミの盛り合わせ

  780円（税込）

• ノルウェーサーモンの瞬間スモーク

  800円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,100円（税込）

ライス＆パン

• バケット1個

  150円（税込）

• ガーリックトースト1個

  200円（税込）

• ライス

  200円（税込）

• ライス大

  300円（税込）

デザート

• アイスクリーム各種

  200円（税込）

• ケーキ各種

  スタッフまでお問い合わせ下さい。

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