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九州初一艘曳きしらす漁師直営店/生シラス

九州初一艘曳き漁法で極鮮度生しらすを獲る漁師のお店

九州初一艘曳き漁法で極鮮度生しらすを獲る漁師のお店

OITAしらすhoyomaru豊洋丸の料理
OITAしらすhoyomaru豊洋丸の料理
OITAしらすhoyomaru豊洋丸の料理
OITAしらすhoyomaru豊洋丸の料理
OITAしらすhoyomaru豊洋丸の料理
OITAしらすhoyomaru豊洋丸のお席
OITAしらすhoyomaru豊洋丸のお席
OITAしらすhoyomaru豊洋丸のお席
OITAしらすhoyomaru豊洋丸のお席
鮮度抜群のしらす丼がおすすめです。しらすの直売も行っています

鮮度抜群のしらす丼がおすすめです。しらすの直売も行っています

しらす丼やしらすを使った一品ものの料理を提供しております。

しらす丼やしらすを使った一品ものの料理を提供しております。

営業時間・定休日

月~金: 12:00~16:00 (料理L.O. 15:30)
土、日、祝日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:30)

定休日:お食事はテイクアウトのみでのご提供です。
漁や天候などにより、急遽臨時休業をいただく場合がございます。

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

テラス席(ペット同伴可)

海を目の前にした白いテラス席は潮風が心地よくアウトドアな感じでシラスメニューを楽しめます!

テラス席(寒い時期)

白いテラスはテントで囲み数台のストーブで暖めています。テラスにはホットな、あら汁のセルフサービスも!

店長のおすすめ料理

生しらす丼

九州初の一艘曳きシラス漁師の捕った極鮮度の生シラスがたっぷりのった丼です!湘南鎌倉静岡など生しらす丼が有名な産地でも同じ一艘曳き漁法を使い小さい網を使い短時間でシラスを引き揚げるので生きたままのピチピチのシラスを捕ります。九州では生シラスの食文化が無い為大きな網で長時間曳く二艘曳き曳き漁法が主流です

1,200円(税込)

生×釜のハーフ丼

1,300円(税込)

しらすコロッケ

しらすとじゃがいもをフレンチ風にMIXしてますのでとてもクリーミーなコロッケです。少し甘くておやつにもおかずにもjust meet!お土産にも大人気です。

2個入りパック500円

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

九州初一艘曳き漁法しらす漁しているので極鮮度で提供

九州では生しらすを食べる食文化が無く、釜揚げしらすやちりめんとして食べるのが主流です。そのためしらす漁師は一度に沢山捕れる二艘曳き漁法が主流ですが、豊洋丸生しらすの鮮度にこだわり小さい網で少量しか獲れないというデメリットはありますが、生きたままのピチピチしらすを捕ることが出来る一艘曳き漁法で漁をしています。

自社製造、天日干しのしらす干しは、プリプリ!

店の目の前の漁港から水揚げされた鮮度バツグンの生しらすを自社製造しています。鮮度抜群のしらすをお客様に提供できるように精進しています。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

鮮度抜群の生しらすを是非ご堪能ください!

お店の目の前にあるしらす漁船です。

イートインスペースはテラス席をご利用頂いています。。海を観ながら、ゆっくりとお食事を楽しめます。冬はテントを張ってストーブを置いています。ウオーターサーバーやホットなあら汁のセルフサービスもあります。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

潮風を感じられるテラス席

潮風の気持ちいいテラス席はオススメです♪

絶景の海を眺めながら…

海がすぐ目の前!海を眺めながらお食事を楽しめます♪

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

捕れたて生しらす♪

希少で新鮮抜群の生しらすを心ゆくまでご堪能下さい♪

テイクアウトメニューもございます♪

絶品生しらすをお持ち帰り可能です!自宅で新鮮なしらすをお召し上がり頂けます◎

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

OITAしらすhoyomaru豊洋丸 詳細情報

お店情報

店名 OITAしらすhoyomaru豊洋丸
住所
大分県佐伯市米水津浦代浦680
アクセス 電車:JR佐伯駅から30分車:佐伯ICから22分、佐伯堅田ICから26分 ※道路状況により延びる場合あり
電話
営業時間 月~金: 12:00~16:00 (料理L.O. 15:30)
土、日、祝日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:30)
お問い合わせ時間
定休日 お食事はテイクアウトのみでのご提供です。
漁や天候などにより、急遽臨時休業をいただく場合がございます。
平均予算 【ランチ】1,500円から2,000円程度
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、順番待ちの間隔調整/整理券発行

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店内のトイレなし、近くの公衆トイレをご利用いただいております。屋外に喫煙スペースをご用意しております
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 14席(イートインはテラス席有)
最大宴会収容人数
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり :敷地内駐車場スペースは6台まで ※海沿いの駐車スペースはご自由にご利用いただけます。
その他設備 現在、席予約承っていません。 ご注文いただいた方から順にご自由にご利用ください。

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
ペット同伴
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~17時
備考

2025/03/01 更新

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OITAしらすhoyomaru豊洋丸 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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ふみちゃんさん

50代後半/女性・来店日:2022/09/08

釜揚げしらすと生しらすのハーフ丼、しらすのかき揚げ、コロッケを注文しました。昨年行った時とメニューが変わっていましたが(息子さん夫婦に代変わりしていた)量も丁度良く美味しくいただきました。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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マキ☆さん

女性・来店日:2022/09/03

しらす好きにはたまりません!
丼も時期によって変わるので楽しめます。
  • OITAしらすhoyomaru豊洋丸: マキ☆さんの2022年09月06日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:家族・子供と
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たかちゃんさん

50代前半/男性・来店日:2022/09/04

これからのお店だと思います。過剰評価無しで健全な評価として、育てていってもらいたいお店です。
  • OITAしらすhoyomaru豊洋丸: たかちゃんさんの2022年09月06日の1枚目の投稿写真
  • OITAしらすhoyomaru豊洋丸: たかちゃんさんの2022年09月06日の2枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:デート
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