薪焼きflamma フラマ コース詳細 2025/04/08 更新
本場フランスで修行したシェフが追求した本格ロッシーニは【記憶に残る印象的な料理】としてと当店ではご堪能頂けます。フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコース。季節ごとに変わる旬なコースも魅了のひとつです。
| 料金 |
14,800
円（税込） お1人様 クーポンを見る |
|---|---|
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2025年1月7日～2026年1月19日まで |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
このコースで使えるクーポン
コース内容
※内容は日替わりとなっております。
※アレルギーや苦手な食材は事前にお問い合わせください。
※品数は10～12品でお出ししております。
※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。
その日の一例
menu
・amuse ～森の息吹～
【シェフのこだわりのamuse】
ホタテムース 桜エビ 大葉
フォワグラのマカロン 林檎
・春の高原
【春をイメージした前菜】
鯵 セビーチェ 檸檬
・白雪のスープ
【燻製泡を使用した冷製スープ】
新玉ねぎ 燻製 コンソメ
・色彩のパレット
【本日の魚料理】
鰆 ヴァンブラン 春菊
・大地の恵み 恍惚
【春キャベツのシューファルシ】
FLAMMA シグネチャー
・薪火と侘寂
【本日のメイン肉料理】
「黒毛和牛A5ランク メス肉指定のフィレ フォワグラ ロッシーニ」
ペリグーソース ファワグラ トリュフ
・一粒の雫
【アヴァンデセール】軽いデセール
グリオット 酒粕 ヨーグルト
・桜花爛漫
【本日のデセール】
桜 きな粉 抹茶
・cafe tea
本日の紅茶
・pain
本日のパン2種
スープと肉料理でお出ししております。
※上記コースの下記の追加も受けまわっております
◆アニバーサリーケーキプラン1人様プラス1200円
お一人様のご料金です
アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント
2名様からお受けしております
ご予約時にはメッセージも併せてご予約お願いいたします
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-08 13:15:56.0
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2名～でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
