薪焼きflamma フラマ コース詳細 2026/03/17 更新
ソムリエが厳選したワインとシェフが織り成す料理のペアリングは、お互いの魅力を最大限に引き立て合います。当店の魅力を存分にお楽しみいただけます。A5黒毛和牛メス肉だけを使用しており、柔らかく肉質の良い部位のみを使用。フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に活かしたコースです。季節ごとに変わるコースをご堪能いただけます。
| 料金 |
15,000
円（税込） お1人様 |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～22名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～ |
| 予約可能時間 | 17:00～22:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 補足事項 | ※当店はお席のご指定を承っておりません。ご指定頂いたお席と異なる場合がございます。※ご予約のお時間にて一斉スタートとなっております。※ご予約に遅れられる場合は必ずお電話にてご連絡お願い致します。※サービス料として5％を頂戴しております。 |
コース内容
注）ワインペアリングはご来店頂いてからでもご注文いただけますおひとりだけ利用したい際や、他のコースと利用される場合はお越しいただいてからご注文いただけます。
※内容は日替わりとなっております。
※アレルギーや苦手な食材は事前にお問い合わせください。
※下記の内容は予告なく変更する可能性がございます。
アミューズ
蛤 菜の花 春野菜
新玉ねぎ ハーブ
前菜
鱒 酒粕
温前菜
ホワイトアスパラ つぶ貝 トリュフ
スペシャリテ
鴨 フォワグラ 林檎
魚料理
鱸 春菊 ミジョテ
グラニテ
柚子 山埼梅酒
メインディッシュ
黒毛和牛A5ランプ メス指定
ソースポルト
・グランデセール
チーズ 苺 ルバーブ
※通常デセールへのメッセージプレートの対応は致しかねます。
tea
本日の紅茶
※上記コースの下記の追加も受けまわっております
アニバーサリーケーキプランおひとり様プラス1200円
アニバーサリーケーキにパティシエが作るお茶菓子をプレゼント
※2名様からお受けしております
ご予約時にはメッセージも併せてお知らせお願いいたします
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/17
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
