いちご屋 太田川本店 料理のこだわり
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新鮮馬刺し
「鮮度が命」は当たり前。私たちが追求するのはその先にある「感動」。 厳選仕入れした極上の馬肉は艶と旨みが自慢。 とろける霜降りや濃厚な赤身は一切の臭みを感じさせず、噛むほどに肉本来の甘みが広がります。 本物を知るあなたにこそ味わってほしい、鮮度にこだわり抜いた至高の馬肉体験をどうぞ。
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名物 白のもつ鍋
独自ブレンドした数種類の白味噌と、鮮度抜群な国産牛モツの脂が溶け合う、当店不動のNo.1。濃厚でクリーミーなスープは、ニンニクの香りが食欲をそそり、一度食べたら箸が止まらない中毒性があります。モツの甘みを最大限に引き出した、最後の一滴まで飲み干せる至極の味わい。〆のちゃんぽんで、その旨味を余すことなくご堪能ください。


























