溶岩焼きグリルと世界のワイン肉助　上大岡店

☆肉助自慢の前菜盛り合わせ　　

　　合鴨の燻製パストラミ
　　(リンゴチップスでスモークした合鴨を、挽きたての黒コショウで味付けしました)
　　
　　自家製チーズとうふ
　　(北海道産の無調整豆乳とクリームチーズ、白しょう油で作ったオリジナル商品。白ワインやスパークリングワインとの相性抜群）

　　スペイン産ソフトサラミ　
　　(脂、香り、しっとり感など、スペイン国内から厳選したサラミを、店内で丁寧に1枚ずつスライス）
　
　　トリュフ香るポテトサラダ
　　(ジャガイモ、玉ねぎ、人参で作った絶品ポテサラに、トリュフオイルやフライドオニオンを加えた風味豊かな1品）
　　　
　　

☆黒コショウ仕立てのローストビーフのサラダ　すりおろしオニオンドレッシング
　(黒米、黒ゴマ、黒コショウで味付けしたローストビーフを豪華に使用したサラダ。自慢のドレッシングでどうぞ）

☆常連様御用達！大人の皮付きスパイシーポテト　
　(揚げたての皮付きポテトを、オリジナル混合スパイスで和えた大人気商品）


☆柔らか牛タンの厳選赤ワイン煮込み
　(独自製法で究極の柔らかさに仕上げた牛タン。煮詰めたオニオン、バターなどを加え、厳選した赤ワインでじっくりと煮込みました）

☆黒毛和牛ステーキ食べ比べ！A5サーロインステーキ＆A4ランプ
　(店内で塊肉から捌いた黒毛和牛。A5ランクのステーキの王様サーロインと、A4ランク赤身肉のランプを贅沢に食べ比べ)

☆溶岩焼き2種盛り合わせ　
　ラム肉串＆生ソーセージ溶岩焼き
　(人気のラム肉と店内で茹で上げた生ソーセージを、溶岩焼きの遠赤外線で火入れ。臭みを落とし旨味を閉じ込めました）

☆〆料理人気NO.１！やみつきガーリックライス
　(バター、和牛の牛脂で炒めたバターライスを、ガーリックソースとしょう油を合わせた特製ソースで和えました。柔らかく煮込んだ、和牛の牛すじとご一緒に）

☆こだわりのモナカアイス
老舗和菓子屋ますだ屋のモナカに、牛乳屋さん直送アイスを添えて

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