富良野和牛 炙り 120g
地産地消、北海道富良野産の和牛をじっくりと焼き上げた一品。焼いた後は藁で瞬間スモークに。イギリスのマルドン塩、トリュフのペースト、わさびの醤油漬け、自家製ウニソースと合わせてお召し上がりください。
4,600円(税込)
ご相談を頂けましたら営業時間を変更する事も可能です。
お気軽にお問合せください。
ケータリング・テイクアウトサービス
定休日:年末年始に臨時で定休日を設ける可能性がございます。詳しくは当店までお問合せください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
周りを気にせずお使いいただける当店自慢の完全個室は接待や会食、大切な日にもぴったりです。
当店では脂が甘い富良野和牛を取り扱っています。サシのバランスが良く、赤身の美味しさも味わえます。
和食のお料理と合わせながら嗜む日本酒は格別。全国各地の日本酒を多数ご用意しております。
京都と北海道の旬素材を掛け合わせ竹蒸しで仕上げていくお料理。シンプルに「お野菜を食べる」を元にお野菜を種類豊富に味わえる一品となっております。そのままでも美味しいのですがアクセントにマルドン塩と雲丹ソースもご用意しております。
1,800円(税込)
地産地消、北海道富良野産の和牛をじっくりと焼き上げた一品。焼いた後は藁で瞬間スモークに。イギリスのマルドン塩、トリュフのペースト、わさびの醤油漬け、自家製ウニソースと合わせてお召し上がりください。
4,600円(税込)
大人気メニューのポテトサラダ。鴨と牛蒡の旨味をご堪能ください。
950円(税込)
1,045円(税込)
※画像は一例です。
2,640円(税込)
2024/10/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
直送される旬野菜。京都・大原より届く瑞々しさを湛えた旬菜たちは、北海道ではまだ馴染みの薄い京野菜など。今食べるべき季節の味覚を惜しみなく使用しております。四季の訪れを知らせてくれる野菜たちは、魚料理や肉料理にも欠かせない存在。採れたてだからこそ美味しい季節の佳味を、篤とご賞味下さいませ。
東京、京都、札幌全国の様々な場所を巡る事で揃えた器は【鼎】の料理を引き立たせるこだわりの品々。色彩豊かな季節の味覚たちをより映えさせる器によって、料理は目で見て愉しむご馳走に。舌だけでなく“五感”を通して味わう一皿でお客様をおもてなし致します。お料理が届きましたら、まずはその“姿”を愛でてから、お召し上がり下さいませ。
木のぬくもりに溢れる店内にはカウンターをはじめ、接待やご宴会に最適な個室や半個室を完備しております。ゆったりと寛げる空間は、お一人様から団体様までお気軽にご利用いただけます。
半個室の掘りごたつ席は特別感のある空間が自慢。最大で14名様までお座り頂ける掘りごたつ席はどこか落ち着いた雰囲気で、居心地の良い空間に。会社の仲間や気の合う友人と最高のお食事を。
すすきの駅から徒歩約5分のところにある当店。日本料理の伝統を残しつつ様々な調理法を駆使し、新しい料理の形をお楽しみ頂けます。
1名様
カウンター
1名様
カウンター
1名様
カウンター
1名様
カウンター
4名様
掘り炬燵
日本料理の伝統を残しつつ新しい料理の形をお楽しみ頂けます。
当店では、日本全国の銘酒を多彩に取り揃えておりますが、その中でも“十四代”という山形県の日本酒もおすすめしています。“十四代”というお酒は全てが特別。
東京・京都・札幌など全国で手に入れた選りすぐりの器が自慢。種類が豊富で目で見て楽しむことも出来る自慢の器。
2名様~出張サービス!皆様のご自宅で料理人が振舞う和食料理が自慢。器や食材など全て持参。本格的料理をご自宅でお楽しみ下さい!詳しくはコース欄よりどうぞ!
店名 | 【完全個室】割烹 鼎 -かなえ- |
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住所 | 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2番地12号プラザ7.4浅井ビル3F8号 |
アクセス | すすきの駅から徒歩約5分。プラザ7.4浅井ビルの3階にございます。 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 17:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) ご相談を頂けましたら営業時間を変更する事も可能です。 |
お問い合わせ時間 |
16:00~24:00 お気軽にお問合せください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 | 年末年始に臨時で定休日を設ける可能性がございます。詳しくは当店までお問合せください。 |
平均予算 | 8,000~10,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO |
QRコード決済 | 利用可 :COIN+、PayPay、d払い、au PAY、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | お通し代として税抜350円頂戴致します。 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8810762983127 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 18席(カウンター6名様、個室4名様×3) |
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最大宴会収容人数 | 20人(最大20名様) |
個室 | あり :完全個室、半個室、個室 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | あり |
カウンター | あり |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :要相談 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし :ビル内にエレベーターがございます。店内入口に段差がございますが、スタッフがお手伝いさせて頂きます。 |
駐車場 | あり :近くの有料駐車場をご利用ください。 |
その他設備 | すすきの駅から約5分、消毒液完備、広々としたカウンター席、個室の掘りごたつ席有 |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談lください。 |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | ケータリングサービスをぜひご利用ください。 |
2024/10/07 更新
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