焼鳥酒蔵　よい鳥

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  こだわり抜いた新鮮な食材

  大将の地元鹿児島より親鳥独特の旨味、歯ごたえが味わえます。噛めば噛むほど親鳥のうま味があふれてきます。鹿児島より厳しい基準を守った安心の鶏肉です。

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  よい鳥を堪能できるコース！

  店主がオススメするよい鳥を堪能できるコースもございます！こだわり抜いた食材と、調理方法でお店のオリジナルコースを多数ご用意！！

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  鹿児島県産親鳥のたたき

  鹿児島親鳥独特の旨味、歯ごたえが味わえます。噛めば噛むほど親鳥のうま味があふれてきます。鹿児島より生食用の厳しい基準を守った安心の鶏肉です。

  1,000円（税込）

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  トロ肉

  じゅーしーかつさっぱりな希少部位「鶏肩肉」を使用。上品な脂の旨味が溢れます。

  500円（税込）

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  ハツ

  ハツは心臓のことを呼びます。阿波尾鶏のハツはよく締まっていてプリっとシャッキリした食感が堪能できます。 味わいも強く元気の出る味わいです。

  450円（税込）

阿波尾鶏

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  トロ肉

  (塩・タレ)/すだち+50円(税込)

  各500円(税込)

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  せせり

  (塩・タレ)/すだち+50円(税込)

  各500円(税込)

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  レバー

  (塩・タレ)/すだち+50円(税込)

  各450円(税込)

• 阿波尾鶏

  徳島県で古くから飼育していた赤笹系軍鶏を改良努力を重ねて、優良種を固定しました。低脂肪でコク・甘み・うま味が多く、やや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴です。

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  ハツ

  (塩・タレ)/すだち+50円(税込)

  各500円(税込)

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  つくね

  (塩・タレ)/月見・おろしポン酢・すだち+各50円(税込)

  各600円(税込)

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  トロ皮

  (塩・タレ)/すだち+50円(税込)

  各400円(税込)

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  やげん軟骨

  (塩・タレ)/すだち+50円(税込)

  各450円(税込)

• やげん梅水晶

  550円（税込）

• レバーごま塩ネギ焼き

  550円（税込）

• レバ刺し(低温調理)

  600円（税込）

• レバ刺しゴマネギ塩

  700円（税込）

• トロ肉のから揚げ

  すだち+50円(税込)

  950円（税込）

• トロ肉のチキン南蛮風

  1,050円（税込）

• 手羽先から揚げ(1本)

  300円（税込）

• 煮込み

  650円（税込）

• 【スピードメニュー】　阿波尾鶏チャーシュー

  550円（税込）

• 【スピードメニュー】　阿波尾鶏皮ポン酢

  450円（税込）

親鶏

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  親鶏の炭火焼き

  1,000円（税込）

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  さっぱり美味しい親鶏の梅しそ焼き

  1,000円（税込）

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  トマトスライス

  400円（税込）

• 親鶏

  鹿児島より親鶏独自の肉の旨味、歯ごたえが味わえます。噛めば噛むほど親鶏の旨味があふれてきます。鹿児島より生食用の厳しい基準を守った安心の鶏肉です。※親鶏は生食用を使用している為レア焼きで提供させて頂いております。良く焼きご希望の方はお申し付けください。

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• もも肉刺し

  1,200円（税込）

• むね肉刺し

  1,000円（税込）

• 親鶏ユッケ

  750円（税込）

• ピリッと辛い親鶏のわさび焼き

  1,000円（税込）

• 白菜キムチ

  400円（税込）

• たこわさび

  450円（税込）

• 超濃厚!!おっさん豆腐プレミアム

  (有)村のおっさん　桑原豆腐店

  400円（税込）

サラダ・野菜

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  焼き徳島しいたけ

  350円（税込）

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  焼きししとう

  350円（税込）

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  枝豆

  (茹・焼)

  各350円(税込)

• 阿波尾鶏のシーザーサラダ

  850円（税込）

• おっさん豆腐の和風サラダ

  750円（税込）

• やみつききゅうり

  400円（税込）

揚物

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  からし蓮根

  辛いです/熊本名物　おだ商店

  850円（税込）

• 徳島名物フィッシュカツ

  400円（税込）

• 揚げたて！じゃこ天

  500円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  900円（税込）

• 揚げたこ焼き

  700円（税込）

• イカのから揚げ

  900円（税込）

• フライドポテト

  550円（税込）

• チーズポテトフライ

  900円（税込）

一品

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  鶏出汁巻き卵

  600円（税込）

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  あさりの酒蒸し

  650円（税込）

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  牛タン炭火焼

  すだち+50円(税込)

  800円（税込）

• いぶりがっこ

  450円（税込）

• クリームチーズの味噌漬け

  450円（税込）

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  いぶりがっこチーズのせ

  650円（税込）

• 阿波牛　サーロイン炙りユッケ

  1,200円（税込）

ご飯物

• 焼鳥丼　阿波尾鶏

  1,100円（税込）

• 親子丼　阿波尾鶏

  1,200円（税込）

• 鶏出汁茶漬け

  (梅・明太子)

  各400円(税込)

• おにぎり

  (梅・明太子・焼き)

  各250円(税込)

• ご飯

  200円（税込）

甘味

• バニラアイス

  350円（税込）

• イチゴジェラート

  350円（税込）

ランチメニュー 11～15時(L.O.14:30)【全品(ビール除く)味噌汁.お漬物.小鉢付き.ご飯大盛無料】

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  炭火焼親子丼　阿波尾鶏(あわおどり)

  【こだわり】<炭火焼>：表面を焼いて旨味を閉じ込めさらに炭火の香りもプラス<黄金スープ>鶏ガラを12時間コトコト炊いた旨味たっぷりスープが味の決め手

  1,200円（税込）

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  焼鳥丼　阿波尾鶏(あわおどり)

  【人気1位】徳島名産の阿波尾鶏のジューシーな旨味があふれます！

  1,100円（税込）

• 阿波牛＆阿波尾鶏定食

  阿波牛サーロイン炙りに阿波尾鶏もも炭火焼きが付いて大満足！！

  2,400円（税込）

• からあげ定食　阿波尾鶏(あわおどり)

  徳島名産の阿波尾鶏のジューシーな旨味があふれます！

  1,150円（税込）

• 鹿児島親鶏刺身定食

  親鳥独自の肉の旨味、歯ごたえが味わえます生食用の厳しい基準を守った安心の鶏肉です

  1,300円（税込）

• 鹿児島親鶏炭火焼定食

  【鹿児島】

  1,300円（税込）