炭火焼 海風 コース詳細 2026/03/18 更新

期間:2026年3月1日~5月1日、5月6日~5月31日※季節や仕入れ状況により内容が変更になります。最新情報は公式ホームページをご確認ください。
| 料金 | 10,000 円(税込) |
|---|---|
| 利用人数 | 1~4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※写真の炭火焼(肉・魚・野菜)は2名盛りです。 |
コース内容
~お品書き~
◆前 菜
春野菜の吹き寄せ 旨出汁ジュレ掛け
藍住町産にんじん 菜の花 土筆 たけのこ うすい豆
◆口 取
八種盛
淡路島新玉葱紅白漬 藍住町産にんじんの新海苔和え
牛肉時雨煮 肉味噌
鳴門桜鯛梅肉掛け 徳島県産しらさ海老塩茹で
蕗もろみ味噌 やみつきキャベツ
◆サ ラ ダ
初鰹と淡路島新玉葱のサラダ
鳴門新わかめ サニーレタス 藍住町産にんじん パプリカ ピーマン きゅうり ミニトマト
玉葱とオリーブのドレッシング
◆炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」バラ肉
淡路牛モモ肉・サーロイン
淡路牛ロース肉焼きしゃぶ 黄身醤油
鳴門桜鯛の地酒とレモンの風味焼 鳴門新わかめ
徳島県椿泊の足赤海老または車海老
はまぐりバター焼
焼き野菜(鳴門金時 淡路島玉葱 藍住町産にんじん 徳島県産ピーマン 大麻町産椎茸)
◆食 事
白御飯 梅干 昆布佃煮 べったら大根
鳴門新わかめと藍住町産にんじんの御膳味噌袱紗仕立て
◆デザート
柚子アイス
35周年感謝の一品 阿波フルーツスモア
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/03/18
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

