肉割烹 ささえ コース詳細 2025/06/12 更新
贅を尽くしたこだわり尽くしのコースをよりお気軽に★「極み」のハーフコース。黒毛和牛をはじめとしたブランドの牛・豚・鶏のほか、様々な鮮度の高い質の良い肉を日本各地から仕入れ、旬の魚介や野菜と合わせた、厳選食材と共に季節を愉しむ珠玉のコース
| 料金 |
7,150
円（税込） ※別途サービス料8％を頂戴いたします。 |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 18:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 火～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日15時まで |
| 組数限定 | 1日3組限定 |
コース内容
【 コース内容 】
※夏メニューの内容になります。（掲載写真はイメージです)
◎ 冷や汁
～〆鯵 十六穀米 胡瓜のすり流し～
◎ 八寸
・稚あゆ串揚げ～キウイぽん酢～
・和牛刺し 九州醤油
・ささえの酢もつ(岩手県と大分県より)
・国産ダチョウのユッケ 焼き万願寺とうがらしのくず豆腐
・大阪 河内鴨のたたき おくらの焼き浸し
・豊洲市場(石司)から 本マグロ漬け～レアカツ～
・中華風 五目おから
・長芋の黒酢漬け～青山椒～
◎ 和牛ユッケ飯バーグ2025
◎ 素麺 ～桜海老 冷し坦々～
◎ 炙り
・和牛
・会津産馬肉
・新じゃがいも
◎ 宮ザキ園の「わ紅茶」
※コースの内容は仕入れなどの状況によって予告なく変更することがあります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-06-12 14:28:17.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
