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ダイニングバー・バル

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地元野菜料理20種類とワインが楽しめるお店

ワイン/女子会/カクテル/野菜/駅近/貸切/ソファー席/テラス席/ランチ/バル/カウンター

ベジ×バルBeehive

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～水: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
金、土: 12:00～14:00
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
日: 12:00～14:00
17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）

変更となる場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。

定休日：木

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お酒へのこだわり★

コストパフォーマンス度の高いワインを手軽に楽しめる他、本格的なカクテルはバー出身のマスターならでは。

地元野菜へのこだわり！

地元農家から直接仕入れた新鮮な野菜料理が20種類程味わえるお店です。どれもみずみずしい味わいが格別。

駅チカ徒歩１分の好立地♪

ロケーションは西部新宿線「新所沢」駅東口から徒歩1分♪解散集合がしやすい好立地です。

ランチでも人気な和風テイストの『自家製ローストビーフ丼』

短角牛の内もも肉を使い、低温で2時間じっくり調理。柔らかく、牛肉の旨みが凝縮されています。ソースは和風テイストで、自家製の温泉卵で味がよりマイルドに！　ランチでも一番人気です。

1,078円（税込）

季節感豊かな味わいを楽しめる『野菜のおつまみメニュー』

きんぴらごぼうやポテトサラダ、キュウリのゴマ塩漬けなど、地元野菜を中心に使った野菜料理が20種類ほど揃います。定番もののほか、旬の素材を使った日替わりメニューも。冬の時期は里芋料理が特に人気です。

まだ賞をとっていないからあげ（5個）

みんな大好き！鳥取県産大山鶏使用！アツアツでジューシーなからあげはビールやハイボールと相性抜群!!お子様にも大好評★基本5個入りですが、ご要望の個数でご用意させていただきます。いつか賞を取りたい。。

638円（税込）

まだ賞をとっていないからあげ

680円（税込）

ローストビーフ丼

980円（税込）

2021/11/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

私が料理長の清水陽介です。

学生時代のアルバイトを通じて飲食業に魅力を感じていた。23歳の時に自転車で日本一周の旅を敢行し、約4ヶ月の旅の中で全国の名物を味わい、改めて「飲食の仕事をしたい」と再確認。その後、25歳から川越のバーに勤務。2020年5月に独立し、この店をオープン。野菜など地元の豊かな食材を活かした料理とともにお酒が楽しめると人気を呼んでいる。

地元農家の野菜にこだわったヘルシーな料理が自慢♪

地元農家から直接仕入れた新鮮な野菜料理が味わえるお店です。『きんぴらごぼう』や『ポテトサラダ』といった野菜中心の料理は20種類ほど揃い、どれもみずみずしい味わいが格別。

メニュー詳細をチェック！

奥まったソファー席はデートや女子会などにオススメ！２～４名様までご案内可能です。

店内は白の木目を基調とした清潔感あふれる雰囲気♪テーブル席は12名様までのご利用が可能です。

カウンター席を8席用意。お仕事帰りの1杯などお一人様でも気軽に立ち寄れます。

カウンター

1名様

お1人様でもご気軽にお立ち寄れます♪

テラス席

2名様

開放感あるテラス席♪

ソファー

4名様

ゆったりとくつろげるソファー席♪

メニュー詳細をチェック！