魚秀 UOHIDE 渋谷宇田川店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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魚屋直営店ならではの料理
プロが厳選した旨い!魚をお手頃な価格でご提供しています!!本当の旬の素材は地域によって違い、同じ魚でも全く味わいが変わってきます。「今は春だからこの魚」とは一概に言えないのです。魚秀で取り揃えている魚は季節、地域に合致した本当の旬の素材を皆様にご提供しています!
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こだわったお料理の数々♪
厳選した素材と確かな技術で美味しいお料理をご堪能下さい♪魚秀は旨い魚だけを扱っています。高値がつく魚はやっぱり旨い。だけど100円のアジでも旨いと判断すれば100匹でも仕入れる。目利きができなければ高い物を買うしかないかもしれない。それではただの高級店。魚秀は目利きができるから安くても旨い魚を仕入れることができる。