板前バル LIVE FISH MARKET 日比谷グルメゾン店 コース詳細 2024/09/07 更新
お料理は全て銘々盛り!旬の食材、美味しいものだけ集めました!個室のご利用も可能なコースとなっております。【*公式ホームページからご予約頂いた場合のみ刺身グレードアップ&デザートもご用意】個室で飲み放題もつけて10000円以内!
料金 | 8,800 円(税込) |
---|---|
品数 | 8品 |
利用人数 | 2~120名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年5月31日まで |
予約可能時間 | 11:00~21:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日23時まで |
補足事項 | ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。※公式ホームページからご予約頂いた場合のみお刺身グレードアップ&デザートもご用意させていただきます。 |
コース内容
【前菜】
海宝珍味7種の桜酢ジュレ
(生アワビ・生ウニ・桜鯛・トビコ・酒盗・浅利・メカブ)
【前菜】
新じゃがとそら豆のポテトサラダ からすみを添えて
ヤリイカと芽キャベツ、スナップエンドウのマスタードあえ
【造里】
初ガツオのたたき 本鮪 アワビ 水タコ 甘エビ その日入荷の白身魚
【焼物】
和牛イチボのたたき 生ウニと春キャベツのピュレを添えて
【揚物】
海老とアワビの奉書巻き揚げ
本鮪のレアカツ
【食事】
真鯛と菜の花の太巻き 鰹出汁餡かけで
【甘味】*
苺カステラフレンチトースト バニラアイス
※コースの内容は入荷によって変更になる場合がございます
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-09-07 14:25:42.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。