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ふわトロの絶品ハンバーグが味わえるお店
素晴らしい料理・味
来店した82%の人が満足しています
定休日：火
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12/45 25 ディナー時間(18:00～20:00)ミニコンサートを行います。詳しくはお問い合わせください！
国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。ソースはトマト野菜をふんだんに使用し創業依頼、継ぎ出しで作ってきた最高のデミグラスソース
1,180円（税込）
国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。ソースはキノコをベースにしたクリームソースにブラッターチーズをまるごと乗せた
1,680円（税込）
国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。ソースは大根、人参をすりおろし独自の調合で仕上げたさっぱりした一品。
1,180円（税込）
国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。そこにトマトを載せた上にたっぷりのチーズを乗せ、オーブンで溶けた味わいは信じられない伸びと濃厚さに驚き、チーズ好きにはたまらない一品。
1,480円（税込）
国産黒毛和牛A5と国産豚を6:4の割合で使用。当社独自の方法でトロトロにまでした沢山の玉葱と塩麹をベースに"命の元"を編み出しそこに挽肉にした肉を混ぜ、一日熟成させ丁寧にパテに仕上げた他で食べたことのないハンバーグ。そこに厚揚げ、たっぷりのネギ、こんにゃくですき焼き風にしたこれも贅沢でボリュームのある一品、乗せた卵と一緒に食べられば涙が出そう。
1,980円（税込）
中はふわふわでとろとろ．．．まるで食感はプリンのよう？？？白ワインで煮込んだリンゴのコンポートをたっぷりと卵を使ったフレンチトーストで挟み、 その上から更に卵をたっぷりとかけ、オーブンで焼き上げ、アイスとイチゴを赤ワイン で似た自家製ソースをかけた贅沢なクールカフェでしか味わえないオリジナルの一品！
1,080円（税込）
コクの深い牛スジハヤシライスに、ふわトロの卵をのせたオムハヤシ。ハヤシライスとオムライスの組み合わせはスプーンが止まりません．．．
1,180円（税込）
当社のハンバーグで使用する国産豚を塩麹で熟成させ、味噌をベースにした生姜ソースで仕上げた昔なつかしく、それでいて深みのある生姜焼きの一品です。
880円（税込）
2022/11/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
| 店名 | 究極の塩麹ふわとろハンバーグ クールカフェ |
|---|---|
| 住所 | 東京都荒川区西尾久８丁目３８ー１ |
| アクセス | 荒川車庫前駅～107m/ＪＲ尾久駅出口～徒歩約12分/ＪＲ京浜東北・根岸線王子駅南口～徒歩約21分/荒川遊園地～徒歩5分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、土、日、祝日、祝前日: 10:00～17:00 （料理L.O. 16:30 ドリンクL.O. 16:30） 水～金: 10:00～17:00 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお問い合わせ下さい。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日16時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 火 |
| 平均予算 | ランチ：約1200円～2000円／ディナー：約2000円～3000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | チャージ、お通し代は頂いておりません。 |
| お客様への取り組み |
入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス 料理の大皿提供なし 会計処理 非接触型決済あり テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、フェイスガード着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 13席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 13人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | あり |
| 貸切 | 貸切可 ：お気軽にご相談下さい♪ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | 英語・中国語が話せるスタッフがいます☆ |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご利用大歓迎です♪ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| ライブショー | あり |
| ペット同伴 | 可 |
| 備考 | ※ペット：テラス席のみOKです！／※ライブ：不定期開催の為、SNS（インスタなど）で告知しております♪ |
2024/02/14 更新
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