素材にこだわった究極のもつ鍋を上質空間で

もつ鍋/鍋/和牛/馬刺し/手羽先/日本酒/個室/飲み放題/大分/中央町/ランチ/掘りごたつ

博多もつ鍋 徳永屋 大分店

博多もつ鍋 徳永屋 大分店 料理 2023/07/08 更新

博多もつ鍋 徳永屋 大分店 料理のこだわり

  • 素材にこだわり。究極のもつ鍋は一食の価値有り。

    素材にこだわり。究極のもつ鍋は一食の価値有り。

    当店自慢のもつ鍋は厳選した黒毛和牛の生の小腸を使用。定番の味噌・しょうゆはもちろん他のお店では中々味わえないポン酢・辛モツなど4種類からお選び頂けます。素材に拘り抜いた究極のもつ鍋を是非一度ご賞味下さいませ。

  • センマイ刺しなどお酒と相性抜群の逸品料理もご用意。

    センマイ刺しなどお酒と相性抜群の逸品料理もご用意。

    コリコリした歯ごたえや食感が特徴的な『センマイ刺し』や和牛一頭から300gしか取れない希少な部位を使用した『牛のすもつ』など逸品料理も豊富にご用意。当店自慢のもつ鍋はもちろん多彩なお料理の数々もご好評頂いております。

博多もつ鍋 徳永屋 大分店 おすすめ料理

  • 博多もつ鍋 徳永屋 大分店のおすすめ料理1

    一位であり続けた理由最後に決めたのは『味』。博多が選んだ至極の逸品『和牛もつ鍋』1480円~

    一位であり続けた理由最後に決めたのは「味」もつ鍋ブーム仕掛け人が作る究極のもつ鍋!伝統のアゴだしをベースに自家ブレンドの醤油や味噌で上品にもつの旨味を引き立たせます。合わせる素材には契約農家からの新鮮野菜。もつは黒毛和牛の中から特に良い物を厳選し余分な脂も丁寧に除去。職人の技が光る至極の一品です。

    1,628円(税込)

  • 博多もつ鍋 徳永屋 大分店のおすすめ料理2

    全国あげもんグランプリ金賞受賞!何本でも食べられる職人技が光る究極の逸品『名物徳手羽』190円~

    名物徳手羽!外はカリッと、中はふっくらジューシーな手羽のからあげ。秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。九州手羽先永徳屋のみが提供出来た職人技が光る究極の一品。幻の手羽先が「博多もつ鍋徳永屋」で復活。 何本でも食べられるやみつき間違いなしの逸品となります。

    209円(税込)

  • 博多もつ鍋 徳永屋 大分店のおすすめ料理3

    馬肉本来の味を最大限引き出した馬肉料理も◎希少部位も満喫できる『馬刺し盛り合わせ』は2590円

    くどくなく上品な脂身の旨味が堪らないタテガミ刺しや脂身の少ない赤身の部位を厳選した特上赤身刺、上質な特上霜降り馬刺しまで馬肉本来の味を最大限引き出した馬肉料理も徳永屋自身の逸品。タテガミ・フタエゴ・特上赤身・特上霜降りを盛り付けた贅沢な『馬刺し盛り合わせ』もご用意しております。

    メニューを参照

博多もつ鍋 徳永屋 大分店 料理

◆◇ 徳永屋自慢 和牛もつ鍋 4種類の味 ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 追加メニュー ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 全国あげもんグランプリ金賞受賞 ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 博多名物 ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 一品料理 ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ サラダ ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 厳選馬肉料理 ◇◆ 馬肉本来の味を最大限引き出した馬肉料理も徳永屋自慢の一品です。

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 刺 ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ 炙 ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

◆◇ デザート ◇◆

「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-07-08 01:09:18.0

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2024年11月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

2024年12月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

2025年01月

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

■博多もつ鍋 徳永屋 大分店の関連リンク
【関連エリア】 大分市中央町    【関連ジャンル】  和食トップ大分市/和食大分市/鍋
【関連駅】  大分駅   
【関連キーワード】 からあげ馬刺し牛すじチャンポンレバーもつ鍋デザート馬肉   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら