node(ノード)

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  ワインとの相性もお楽しみいただけるお料理

  厳選のワインがグラス1000円～ご用意しております。仕入れ状況により異なりますのでその日のメニュー表をご確認ください。お料理との相性も抜群ですので、ワインとのハーモニーをお楽しみいただけます。

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  アート空間でいただく大人ディナー

  旬の食材を多数、常備取り揃えております。アルコールメニューも充実しておりますのでお料理と一緒にお楽しみいただけます。

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  【大切な記念日をもてなす】旬の果物をたっぷり使ったバースデープレートで思い出に残る演出をご用意♪

  アーティスティックなオシャレ空間で祝うHappyBirthday★かわいいデザートの盛り合わせにメッセージを添えて…サプライズ演出もスタッフがお手伝いいたします！※限りがございます。ご希望の際はお問い合わせください。

  3,000円（税込）

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  【お手軽フルコース】パスタ、メイン、デザートまで付いた全5品のカジュアルイタリアンなディナー

  素材にとことんこだわった当ホテル自慢のディナーコースです。パスタや、3種類の中から選べるメイン料理までご堪能いただき、最後はおまかせデザートをご用意いたします。デートや女子会、記念日までご利用いただけます。思い出に残る夜をご提供いたします。

  6,000円（税込）

Salad

• 鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て node風アンチョビ ソース

  その日仕入れた鮮魚を自家製ソースでお召し上がりください

  1,960円（税込）

• 生ハムとルッコラのサラダ

  生ハムの酸味とルッコラのほろ苦さがよく合います

  1,870円（税込）

• 近江ローストビーフのサラダ

  ボリューム満点のとろけるビーフをお楽しみください

  2,200円（税込）

Appetizers

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  オレンジ風味のサーモンのマリネ

  新鮮なサーモンとオレンジの酸味が相性抜群。

  1,960円（税込）

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  自家製ライスコロッケ

  サクサクの衣に包まれたモチモチ食感。優しいチーズの風味をご堪能できます

  880円（税込）

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  4種のチーズとドライフルーツの盛り合わせ

  お好みのワインとご一緒にお楽しみください

  1,960円（税込）

• 生ハムと季節のフルーツ

  ソフトでジューシーなフランス産ジャンボンサヴォアのスライス。フルーツの甘味と生ハムの酸味でお楽しみください

  1,540円（税込）

• ブッラータチーズのカプレーゼ ドライトマトのソース

  ブッラータチーズを自家製ヴィネグレットソースで

  1,870円（税込）

• 養老山麓豚のパテ・ド・カンパーニュ

  濃厚なカンパーニュをワインとご一緒にお召し上がりください

  1,100円（税込）

• トリュフ醤油に漬けたクリームチーズのブルスケッタ

  とろけるクリームチーズを、カリカリとした食感のイタリア風ガーリックトーストで

  880円（税込）

• 自家製ピクルス

  食事の合間に酸味の効いたピクルスをどうぞ

  660円（税込）

• パン

  Croix-Rousseさんの天然酵母バゲット 様々なお料理とご一緒どうぞ

  550円（税込）

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  チーズとトリュフ風味のフライドポテト

  揚げたてポテトにトリュフソルトパウダーを。芳醇な香りが広がります。

  1,650円（税込）

Pasta & Risotto

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  近江牛のボロネーゼ タリアテッレ

  滋賀県近江のブランド和牛の旨味をギュッと閉じ込めたラグーソースを平たい麺で

  2,200円（税込）

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  本日のパスタ

  当日の新鮮な素材でお手頃に美味しく堪能していただけます

  2,200円（税込）

• くるみとゴルゴンゾーラクリームソース　ペンネ

  チーズにペンネをくぐらせて、口いっぱいに濃厚チーズが広がります

  2,200円（税込）

• トリュフと3種類のキノコのチーズたっぷりリゾット

  芳醇な香りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります

  1,870円（税込）

Main Dish

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  和牛粗挽きハンバーグ　特製デミグラスソース

  肉々しい和牛ハンバーグ　デミグラスソースを熱々で【トッピング チーズ+200円(税込)】

  1,870円（税込）

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  本日の魚料理

  京都舞鶴港から届く、その日の鮮魚を調理します

  2,420円（税込）

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  近江牛イチボのステーキ

  原価無視のおすすめ品。滋賀県近江のブランド和牛をお楽しみください。

  3,850円（税込）

• 骨付き鴨もも肉のコンフィ

  鴨肉を低温調理し、さっとグリルの香りをつけて

  2,860円（税込）

• 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

  3,520円（税込）

Dessert

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  ガトーショコラ

  800円（税込）

• フォンダンショコラ

  濃厚なチョコとラム酒の香りでお楽しみいただけます

  1,210円（税込）

• バスク風チーズケーキ

  880円（税込）

• 本日のタルト

  1,100円（税込）

• アフォガード

  700円（税込）