El Chateo 中目黒店

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  絶品パエリアを中目黒で！

  素材から作り方までこだわり抜いた自慢のパエリア。魚介をふんだんに使い、お米にダシを浸み込ませています。オーダーが入ってから炊き上げますので、炊き立てのふっくら美味しいパエリアをお召し上がりいただけます。そのほか各種パエリアをご用意しております。各種ご宴会でもご堪能頂けます。ぜひ絶品パエリアを銀座で！

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  銀座のスペインバルこだわりのアヒージョ♪

  スペインバル「エルチャテオ」の名物料理。マッシュルームをオリーブオイルと塩、胡椒のみで仕上げたシンプルながらも人気の料理。契約農家から直送される新鮮マッシュルームを使用、大きさは通常の2倍！熱々のマッシュルームを竹串でどうぞ！ソースはパンにつけて食べるのがおすすめ♪ こだわりのスペインワインと一緒にどうぞ！

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  【世界大会準優勝】国際部門優勝！世界ランク入りした、こだわりパエリアを当店で

  2018年フィデワコンクール世界大会準優勝果たした絶品パエリアを味わえます！オマール海老、有頭海老の旨味抜群の出汁がよく効いたショートパスタのパエリア。他ではなかなか味わえない旨味あふれる贅沢パエリアを是非ご堪能下さい！(※2人前)

  1,320円（税込）

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  当店人気NO.1メニュー”新鮮マッシュルームのアヒージョ”お酒との相性抜群です

  スペインバル「エルチャテオ」NO.1メニューのマッシュルームのアヒージョです。 契約農家から、香りのいい大粒のマッシュルームを取り寄せ、上質なオリーブオイル、ガーリック、白ワインでソテーしたシンプルながら味わい深い逸品です。パンをオイルに浸して食べると、また美味しいです。

  1,320円（税込）

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  飲み会のおつまみにぴったり！スペインバルで人気のタパス5種類をご堪能頂ける「タパス盛り合わせ」

  女子会をはじめ各種ご宴会におすすめなお酒のおつまみといったらこれ！スペイン産のチーズやテリーヌなど日替わりの内容が楽しめます！常時盛り合わせるハモンセラーノとハモンイベリコを含め全5種類のタパスはスペインワインやビールと相性抜群です。スペインバル「エルチャテオ」に来たら、是非一緒にご堪能下さい。

  1,320円（税込）

【パエリア】

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  魚介のパエリア　<M>2人前

  3,300円（税込）

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  • 魚介のパエリア

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  • 魚介のパエリア　<L>3人前

    3,960円（税込）

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  フィデワ・デ・カンディアパエリア　<M>2人前

  ※こちらはフィデワのみの商品です

  3,960円（税込）

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  • フィデワ・デ・カンディアパエリア

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  • カンディアパエリア<L>3人前

    4,950円（税込）

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  バレンシアパエリア　<M>2人前

  4,400円（税込）

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  • バレンシアぺリア

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  • バレンシアぺリア　<L>3人前

    4,950円（税込）

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  イカスミパエリア　<M>2人前

  3,300円（税込）

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  • イカスミパエリア

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  • イカスミパエリア　<L>3人前

    3,960円（税込）

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  野菜とチーズパエリア　<M>2人前

  3,520円（税込）

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  • 野菜とチーズパエリア

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  • 野菜とチーズパエリア　<L>3人前

    3,960円（税込）

【タパス】

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  タパス盛合せ

  1,980円（税込）

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  チーズ盛合せ

  1,089円（税込）

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  自家製 スペインオムレツ

  550円（税込）

• スペイン産 オリーブ盛合せ

  550円（税込）

• スペイン産 イワシの酢漬け

  770円（税込）

• 自家製 ピクルス

  550円（税込）

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  タコのガリシア風

  1,430円（税込）

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  ガスパチョ

  スペインでは定番のトマトをメインにした野菜の冷製スープ。濃厚で

  550円（税込）

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  牛フィレとフォアグラのピンチョス　～ロッシーニ風～

  フランス料理の定番「ロッシーニ」をピンチョスにアレンジしました。脂のとろける牛フィレとフォアグラを焼き上げピンに刺し、特製ソースには甘いシェリー酒を使用しています。やみつきになるおいしさです。

  1,760円（税込）

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  パタタスブラバス

  「パタタス」は”ポテト”、「ブラバ」は”ブラボー”という意味の、スペイン風ポテトフライ。ピリ辛のトマトソースと、味をマイルドにする温泉卵を絡めて食べるポテトは絶品です。

  715円（税込）

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  鮮魚のカルパッチョ

  1,430円（税込）

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  イカのフリトス

  880円（税込）

• クロケッタ

  660円（税込）

【生ハム】

• ハモンセラーノ　<M>

  935円（税込）

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  ハモンセラーノ<L>

  1,650円（税込）

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  • ハモンセラーノ/ イベリコ盛合せ

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  • ハモンセラーノ/ イベリコ　<L>

    2,420円（税込）

【サラダ】

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  エル・チャテオサラダ

  990円（税込）

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  ホワイトアスパラガスのサラダ

  スペインナバラ直輸入

  1,210円（税込）

【アヒージョ】

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  海老のアヒージョ

  1,210円（税込）

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  マッシュルームのアヒージョ

  1,430円（税込）

• スペイン産 バケット

  220円（税込）

【魚料理】

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  ムール貝の白ワイン蒸し

  1,320円（税込）

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  魚介のブイヤベース

  1,980円（税込）

【肉料理】

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  スペイン産 イベリコソーセージ

  825円（税込）

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  スペイン産 イベリコ豚の鉄板焼き

  1,650円（税込）

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  スペイン牛のステーキ

  上質な赤身のスペイン牛をじっくりと鉄板焼きに。しっかりと口に残る肉の味と食べ応えで、メインディッシュにふさわしい一品。

  1,650円（税込）

【デザート】

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  自家製 クレマカタラーナ

  スペイン風クリームブリュレ。パリパリで香ばしいキャラメリゼの下には、とろける濃厚なプリンクリーム。

  660円（税込）

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  自家製 ベイクドショコラ

  しっかりと焼き上げられた、重厚感のあるチョコレートケーキ。添えられたバニラアイスと良く合います。

  660円（税込）

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  自家製 バスク風チーズケーキ

  なめらかに広がるチーズの香りにとろりとした口どけがたまらない自家製チーズケーキ。焦がされた焼き目が香ばしく、濃厚ながらも甘さは控えめ、スペインの人気スイーツです。

  880円（税込）

• ホットチュロス

  もちもちのスペイン産チュロスにホットチョコレートを添えました。ぜひチョコにつけてお召し

  770円（税込）