The WAREHOUSE ザウェアハウス コース詳細 2025/11/30 更新

カジュアルでスタイリッシュな空間で、大切な人との過ごす特別な夜には、一皿ごとに旬のフルーツを巧みに取り入れたシェフ渾身のコース料理を。酸味・甘味・香りが織りなす冬ならではの味わいが、感性を心地よく刺激します。
| 料金 | 11,300 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 2~4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年12月20日~2025年12月27日まで |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前12時まで |
コース内容
【クリスマスメニュー】
■Amuse / アミューズ
洋ナシとレンズ豆の最中 ヴェルベンヌの泡
■Entree / 前菜
カリフラワーのエスプーマとハーブをまとったホタテ貝
甲殻類のジュレ グレープフルーツのアクセント
■Soupe / スープ
菊芋のヴルーテ フォアグラのポワレとトリュフのクーリー
青林檎の泡
■Poisson / 魚料理
寒鰆のポワレ
みかんとローズマリー、生姜のブールブラン フヌイユのサラダ
■Viande / 肉料理
近江鴨胸肉のロースト 柚子風味の鴨のエッセンス
アンディーヴのブレゼ添え
または
黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインソース(+1,800円)
■Dessert / デザート
ショコラテリーヌと自家製苺のソルベ
■Cafe ou The / 食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/11/30
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

