寿し膳　阿知　（すしぜん　あち）

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  "塩"でいただく当店一番人気「煮穴子のにぎり」

  当店の一番の人気メニュー「煮穴子のにぎり」握りにちょうど良い穴子を丁寧に炊き、煮詰めでなく"塩"にてご提供。小骨も気にならない柔らかさで、穴子本来のうまみを味わえるとご好評いただいております。こだわりの日本酒と合わせて是非。

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  誕生日や記念日の利用に「寿しケーキ」

  味はもちろん、見た目も美しい「寿しケーキ」記念日や誕生日を迎える方のお祝いに喜ばれること間違いなしの当店オリジナルメニューです。お祝いにぴったりの個室席もございますので是非ご利用ください。前日までのご予約で承っております。お気軽にご連絡ください。

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  【大将操縦の遊漁船】グレースで贅沢な釣り時間を満喫♪ご自身で釣った魚を当店で調理してお召し上がり可能

  大将が操縦する遊漁船グレースに乗って、贅沢な釣り時間を存分に満喫しませんか。1名9000円～ご案内をしております♪ご自身で釣り上げた新鮮なお魚は、そのまま当店で調理してお召し上がりいただけます！

  1名9000円~

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  下津井港から直送の新鮮な鰆を使った全8品の贅沢なコースです！宴会や歓送迎会にも◎

  岡山県下津井港直送の鰆や旬の美味しい食材を使用した全8品の華やかなコースは、こだわりの料理の数々。新鮮な下津井の刺身をメインに据え、お造りやしゃぶしゃぶなど様々な調理法でご堪能いただけます。2時間飲み放題付きで、各種宴会シーンでのご利用にピッタリです◎

  7,000円（税込）

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  職人技を目の前で！ショーケースの鮮魚をお好みの絶品料理で堪能。お一人様や釣り仲間と至福のひとときを

  カウンター席は大将の巧みな職人技を目の前で愉しめる特等席！ショーケースに並ぶ旬の鮮魚から「これを刺身で」「これは煮付けで」と、素材が一番輝く絶品料理を心ゆくまでご堪能いただけます。お一人様やデートはもちろん、大将自慢の魚拓を眺めつつ、釣り仲間と極上の海鮮を味わう至福のひとときをどうぞ。

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【お好みにぎり】

• ≪1ヶ≫110円(税込)

  焼きしいたけ/トビッ子(とび魚の卵)

  110円（税込）

• ≪1ヶ≫165円(税込)

  しおから/海ぶどう/ままかり

  165円（税込）

• ≪1ヶ≫220円(税込)

  いか/はまち/たこ/げそ/自家製出し巻き玉子/きす/さより/北寄貝/コハダ

  220円（税込）

• ≪1ヶ≫275円(税込)

  えび/サーモン/甘えび/あじ/あん肝/アナゴ/カニミソ/うなぎ/数の子/しめさば/メネギ

  275円（税込）

• ≪1ヶ≫330円(税込)

  まぐろ/あん肝白身/白身/トリ貝/シャコ(子なし)/生タコ

  330円（税込）

• ≪1ヶ≫385円(税込)

  さざえ/赤貝/貝柱

  385円（税込）

• ≪1ヶ≫440円(税込)

  シャコ(子持ち)/カニ/いくら/むしアワビ

  440円（税込）

• ≪1ヶ≫550円(税込)

  ウニ/とろ

  550円（税込）

• ≪1ヶ≫715円(税込)

  黒毛和牛肉寿し

  715円（税込）

【風味手巻】※す巻きの場合1本55円(税込)アップ

• ≪1本≫440円(税込)

  カッパ巻き/しんこ巻き/かんぴょう巻き/玉子巻き/なっとう巻き/梅ちそ巻き/イカ巻き/うめくらげ巻き/初恋巻き/塩辛巻き

  各440円(税込)

• ≪1本≫550円(税込)

  鉄火巻き/穴胡巻き/うな胡巻き/ひも胡巻き/えびさら巻き/あん肝巻き/いかなっとう巻き/親子巻き/あん肝白身巻き

  各550円(税込)

• ≪1本≫1100円(税込)

  うに巻き/いくら巻き/ねぎとろ巻き/とろ巻き

  各1100円(税込)

【寿司あらかると】※+550円(税込)で茶碗蒸し+吸物

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  本日のおまかせにぎり(吸物付)

  3,630円（税込）

• 特上にぎり

  2,970円（税込）

• 上にぎり

  2,420円（税込）

• 中にぎり

  1,980円（税込）

• 並にぎり

  1,540円（税込）

• 名物ジャンボ巻

  2,750円（税込）

• 寿し膳巻

  1.イクラ　2.ハマチ　3.まぐろ　4.イカ　5.えび　6.ネギトロ　7.甘えび　8.タコ　※生物だけの巻物です。

  2,420円（税込）

• 海鮮ちらし

  1,980円（税込）

• 穴子押し寿司

  1,430円（税込）

• えび押し寿司

  1,430円（税込）

• 穴子一匹丸ごとにぎり

  1,320円（税込）

• 上巻

  1,320円（税込）

• 巻寿司

  880円（税込）

• にぎりのおけ盛り込み

  (3人前)

  6,050円（税込）

【一品料理】

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  天ぷら盛り合せ

  1,650円（税込）

• あなご煮付け

  1,430円（税込）

• 鯛あら煮

  1,650円（税込）

• めばる煮付け

  1320円(税込)～

• 金目鯛あら煮

  2,200円（税込）

• あなご蒲焼き

  1,430円（税込）

• かに天ぷら

  2,090円（税込）

• 下津井たこ天ぷら

  1,320円（税込）

• 穴子天ぷら

  1,430円（税込）

• えびの天ぷら

  1,320円（税込）

• いか天ぷら

  1,100円（税込）

• 野菜の天ぷら

  935円（税込）

• げその天ぷら

  990円（税込）

• あさり酒むし

  1,100円（税込）

• げそ塩焼

  1,045円（税込）

• 小えび唐揚げ

  1,045円（税込）

• 白えび唐揚げ

  1,078円（税込）

• 石もち唐揚げ

  1,045円（税込）

• ウツボ唐揚げ

  1,045円（税込）

• くじら竜田唐揚げ

  1,320円（税込）

• 小ふぐ唐揚げ

  1,100円（税込）

• ケッケ唐揚げ

  935円（税込）

【酢の物・サラダ】

• 盛り合わせ酢の物

  1,650円（税込）

• トリ貝酢の物

  1,320円（税込）

• 下津井たこ酢の物

  1,320円（税込）

• えび酢の物

  1,320円（税込）

• シャコ酢の物

  1430円(税込)～

• 海鮮サラダ

  ドレッシング 胡麻・中華・青じそ

  1,320円（税込）

• マグロイタリアサラダ

  1,540円（税込）

• はまち中華サラダ

  1,320円（税込）

• えびサラダ

  1,430円（税込）

【付出し物】

• 自家製カラスミ

  1,100円（税込）

• かにみそ

  880円（税込）

• ままかり酢づけ

  935円（税込）

• ホタルイカ塩辛

  770円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  660円（税込）

• 塩辛

  715円（税込）

• 自家製だし巻き玉子

  715円（税込）

• もずく

  660円（税込）

• うめくらげ

  660円（税込）

• 子持ち昆布

  1,430円（税込）

【椀物】

• 茶碗蒸し

  638円（税込）

• 吸い物

  495円（税込）

• 赤出し

  495円（税込）

【デザート】

• バニラアイス

  385円（税込）

• ジャージー牛乳アイス

  418円（税込）

• あまおうアイス

  440円（税込）

• 黒豆ときなこのアイス

  440円（税込）

• ベルギーチョコレート

  440円（税込）

【刺身】

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  海鮮造り

  (2人前用)

  3,300円（税込）

• 刺身990円(税込)

  かずのこ/あん肝

  990円（税込）

• 刺身1045円(税込)

  いか納豆/いか/きす/しめさば/イカソーメン/さより/はまち/あじ

  1,045円（税込）

• 刺身1100円(税込)

  トリ貝/サーモン/甘えび/まぐろ納豆

  1,100円（税込）

• 刺身1320円(税込)

  まぐろ/シャコ/白身/白身あん肝ポン酢和え/下津井たこ/貝柱/さざえ/赤貝

  1,320円（税込）

• 金目鯛

  1,650円（税込）

• あわび

  2,090円（税込）

• トロ

  2,530円（税込）

• 刺身盛り合わせ

  (1人前用)

  2,090円（税込）

• 瀬戸潮造り

  (3～4人前用)

  5,720円（税込）

• 下津井生たこポン酢

  1,320円（税込）

• 船盛り

  (1.5～2人前用)

  2,750円（税込）