要予約！【1日2人前限定】埼玉県産・高級地鶏たましゃもコース 7,800円（税込）
岩手県産・合鴨すき鍋コース
すき鍋と野菜料理を組合わせ、コース仕立てで順番にご提供。店主自ら収穫する朝どれ野菜と、岩手県産の合鴨は、ため息すら溢れるマリアージュを醸します。（コース詳細）・お通し・季節のサラダ・合鴨の出汁鍋・豆腐の揚げ出し・手羽のからあげ ブレンド胡椒・箸休め2種盛り・〆（お選びいただけます）・デザート
5,800円（税込）
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◎- ◎：即予約可
- 残1-3：即予約可（残りわずか）
- □：リクエスト予約可
- TEL：要問い合わせ
- ×：予約不可
- 休：定休日
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（地図を見る）
- 埼玉県川越市元町２－１－６ 蔵のまちテラス１F 西武新宿線 本川越駅より徒歩10分/本川越駅から1,128m
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火～日: 18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
営業時間は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。ランチタイムには親子丼をメインとする飲食店「炭焼き親子丼 MARUYA」として営業しています。
定休日：月
定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
お店に行く前にすき鍋 鳥もとのクーポン情報をチェック！
全部で3枚のクーポンがあります！
2024/06/26 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
焼き鳥屋から鍋屋に転身
地域の野菜やお酒とあわせて、接待から家族での利用まで、幅広い方に愛されるお店を川越で。
朝どれ野菜をふんだんに
店主自ら畑に立ち、当日収穫した旬の野菜を使用。素材を最大限に活かした調理法で提供しております。
埼玉高級地鶏のたましゃも
厳選した国産合鴨を使用したお鍋。アラカルトだけでなく、合鴨すき鍋コースもご用意。一人前5,800円～！
【1日2人前限定】埼玉県産・高級地鶏たましゃもコース
川越総合高校で大切に育てられた、高級地鶏。年に二回の出荷で限定はされますが、ぜひお召し上がり下さい。（コース詳細）・お通し・季節のサラダ・たましゃもの出汁鍋・豆腐の揚げ出し・手羽のからあげ ブレンド胡椒・箸休め2種盛り・〆（お選びいただけます）・デザート
7,800円（税込）
美味しくない訳がない！！自家菜園野菜
店主自ら畑に立ち、収穫した旬の野菜をふんだんに使用。川越でも指折りの新鮮野菜のお料理を存分にお楽しみくださいませ。埼玉高級地鶏のたましゃもと厳選した国産合鴨を使用した『すき鍋コース』で頂くのがオススメ◎
コースにてご提供。
手羽のからあげ ブレンド胡椒（2本）
500円（税込）
大山どりのささみの梅肉和え
560円（税込）
2024/06/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
朝どれの自家栽培野菜
野菜好きにはたまらない！当店は、店主自前の畑で収穫した旬の野菜をふんだんに使用しております。その日収穫された、鮮度抜群の朝どれ野菜を浅漬け、サラダなど様々なかたちでご提供しております。
出汁が絶品☆すき鍋
出汁は、川越市連雀町の乾物卸販売店「轟屋」が特別にブレンドしたものを使用。『すき鍋 鳥もと』では多くの食材を地元川越を中心として地元で調達し、実際に料理に利用。お鍋に使う野菜も自家菜園野菜です。是非一度、『すき鍋 鳥もと』の看板商品「タマシャモ」をお召し上がりください。
【焼き鳥から鳥すき鍋へ】夜の川越・一番街ですき鍋会食を！当店自慢はやっぱりカウンター席！店員同士の掛け合いや、調理風景を目の前で楽しめる臨場感が大人気。また、何より店主との会話も楽しく、それ目当てに都心や神奈川などからいらっしゃるお客様もいらっしゃいます。目玉は川越総合高校タマシャモと自家菜園野菜！
窓から川越の商店街の雰囲気を感じながら落ち着いてお料理を楽しめます。デートやお誕生日会など、特別なシーンを彩るお料理と空間をご用意してお待ちしております。家族でのゆっくりとした食事にも、ビジネスの接待にも！川越を中心に地場の食材を積極的に活用した絶品鍋をどうぞ！大山どりや、合鴨もご用意しております。
【川越総合高校タマシャモと自家菜園野菜でカジュアル会食を！】アンティーク家具に囲まれる木目調の寛いだ鍋屋。もちろん調理風景を覗くことができ、お店の賑わいを肌で感じられるお席です。おひとり様でも団体様でもお待ちしております。貸切は10名様からご案内可能です。お気軽にご相談下さい。
日本酒やワイン、ビール等、豊富な種類をご用意
ステーキには赤ワイン、焼肉ならビールとも言いますが、『すき鍋 鳥もと』は鳥もとのご提供するメニューに合うお酒をテイスティングをしてご用意しております。もし飲むお酒に困ったら、お気軽にお好みのお酒などをお伝え頂ければ、お客様ひとり一人に合うお酒をご提供いたします。自家菜園の新鮮野菜を使った料理もご用意◎
新鮮な野菜たち、一つひとつに愛情を込めて
鳥もとでご提供している野菜は自家栽培している野菜たちです。朝に収穫してその日のうちにお客様に提供しています。日本の気候に合わせて旬なものを野菜づくりから料理提供まで、自信もってできるのは他にはなかなかできないことだと思っています。自家栽培の美味しい野菜と鍋の他にはない二つの究極の味がありますので是非お立ち寄りください。
すき鍋に合う選ばれたお酒たち。お好みの一杯を
もし飲むお酒に困ったらお気軽にお好みのお酒などをお伝え頂ければお客様ひとり一人に合うお酒をご提供いたします。特に外国の方は日本酒を飲んでみたいという方が多いので安価かつおいしいお酒を提供できるような心がけをしております。時期や気温によってお出ししているお酒の種類を変えてお客様に四季折々のお酒をお楽しみいただいております
"食べてよかった"この一言が零れる。『すき鍋 鳥もと』
生産者の方々のおかげで、良い意味で「鍋なのに」という期待を遥かに超えた感動をお客様にお届けできています。朝採れ新鮮・自家栽培野菜をはじめ、『【1日2人前限定】埼玉県産・高級地鶏たましゃもコース』や『岩手県産・合鴨すき鍋コース』、『大山どりのコース』等をご用意しております。
お店の写真
すき鍋 鳥もと 詳細情報
お店情報
| 店名 | すき鍋 鳥もと |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県川越市元町２－１－６ 蔵のまちテラス１F |
| アクセス | 西武新宿線 本川越駅より徒歩10分/本川越駅から1,128m |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～日: 18:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） 営業時間は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。ランチタイムには親子丼をメインとする飲食店「炭焼き親子丼 MARUYA」として営業しています。 |
| お問い合わせ時間 |
営業日にお願いいたします。※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日11時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 |
月 定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 平均予算 | ディナー：4,000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay |
| 料金備考 | お通し：380円 |
感染症対策
| お客様への取り組み |
会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
たばこ
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
お席
| 総席数 | 20席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：10名様から貸切可能です！ |
設備
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2024/06/28 更新
お店からのメッセージ
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