厳選刺身盛り合わせ
美味しい魚を食べるには、水揚げされた瞬間から調理し魚にストレスを与えない様にすることです。繊細な技と神経を使って捌かれた魚は、同じ魚でも味が全く異なります!新鮮なお刺身を盛り合わせで是非ご堪能下さい!!
料理ページ参照
素晴らしい料理・味
来店した87%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した86%の人が満足しています
表記中の営業時間は今後変更の可能性があります。
定休日:アミュプラザ熊本店の定休日に準じます。
予約人数分のポイントがたまる
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
その日水揚げされた旬のお魚を一番美味しい食べ方に職人が調理してご提供致します。
当店おすすめの一品です!お酒との相性抜群!
熊本で作られた地酒等、アルコールメニューも多数品揃えております。
当店でしか味わえない郷土料理。季節によって様々な食材を取り揃えており、その時期に一番美味しい旬のものを仕入れております。その日のおすすめをそのお楽しみに、その時季に一番美味しい素材を厳選してご提供致します。
料理ページ参照
美味しい魚を食べるには、水揚げされた瞬間から調理し魚にストレスを与えない様にすることです。繊細な技と神経を使って捌かれた魚は、同じ魚でも味が全く異なります!新鮮なお刺身を盛り合わせで是非ご堪能下さい!!
料理ページ参照
牛深産のウニを使った締めのご飯です。新鮮なものご用意ございますので、お気軽にお声がけください。
料理ページ参照
料理長が厳選した魚を刺身にしてご提供いたします。
980円(税込)
熊本県玉名産のトマト、キャロルセブン使用したカプレーゼです。
1,280円(税込)
霜降りの中でも最上級の物を使用しております。
2,800円(税込)
A5ランク熊本県産黒毛和牛の和王をサーロインステーキにしました。
2,200円(税込)
その日の厳選した鮮魚を握ります。
2,800円(税込)
2024/10/29 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
牛深直送の新鮮魚介を使った、お酒にもぴったりな一品料理も多数ご提供!牛深の海産物に職人の技を使い、一番美味しい食べ方でご提供致します!熊本の地酒も多数取り揃えております!熊本の海の幸と旨い酒をご堪能下さい!
毎日牛深の漁師さんからの仕入れ、牛深市場で直接目利きしたこだわりのお魚達を直送!同じ魚でも旨い魚には訳がある!料理は、水揚げ直後から調理が始まります。
当店は衛生管理を徹底して行います!お客様の入れ替え時にはテーブル、メニューブック等アルコールで徹底的に消毒しています◎従業員全員こまめな手洗い、マスク着用しております♪
当店は駅から百八歩横丁エリア1Fにございます!牛深から獲れたての鮮魚を毎日直送!!水産会社直営なので、「新鮮な良い魚」を「でご提供!
座席数41席◎バリアフリーで車椅子の方も安心してご来店頂けます。全席完全個室完備。
1名様
お一人様も大歓迎!人気のカウンター席は調理場を目の前で見る事が出来る特等席です◎熊本で作られた地酒等、アルコールメニューも多数品揃えております。
4名様
少人数様からご利用頂ける4名様がけのテーブル席をご用意。片側はソファー席になっておりますのでゆったりとお寛ぎ頂けます◎
4名様
清潔感のある店内はお客様に安心してご来店頂けますよう感染症対策への取り組みを日々行っております!個室のご用意も有。
4名様
壁で仕切られているので安心♪デートや会社同僚、ご友人と様々なシーンにご利用ください◎
4名様
全席完全個室席になっております。周りを気にせずお食事やお話をお楽しみ頂ける空間となりますので安心してご来店ください。
4名様
バリアフリーで車椅子の方も安心してご来店頂けます。お子様用の椅子のご用意もございますのでママさんにも大人気♪
6名様
落ち着いた雰囲気の店内はテーブル席、カウンター席、奥には個室をご用意◎日替わりメニューや定食など召し上がれます♪
24名様
当店は駅から百八歩横丁エリア1Fにございます。牛深から獲れたての鮮魚を毎日直送!水産会社直営なので、「新鮮な良い魚」をご提供◎貸し切り個室OK!
牛深から獲れたての鮮魚を毎日直送!!水産会社直営なので、「新鮮な良い魚」を「リーズナブルな価格」でご提供!その日牛深で水揚げされた新鮮な魚介類をリーズナブルに◎
毎日牛深の漁師さんからの仕入れ、牛深市場で直接目利きしたこだわりのお魚達を直送!同じ魚でも旨い魚には訳がある!料理は、水揚げ直後から調理が始まります。
セリから直送された新鮮な鮮魚や鮮度バツグンの魚介類を職人の技で調理し提供しています!美味しさにこだわった本物に出会えます◎
鮮度バツグンの海の幸をお刺身や一品で!職人の技が光る料理の数々をお楽しみいただけるお得な飲み放題付コースもご用意あります。
店内奥には少人数様からご利用頂ける個室のご用意もございます。ご家族やご友人と是非ご来店ください♪お一人様も大歓迎!カウンター席も有。
アミュズプラザくまもと、駅から百八歩横丁エリアに≪食彩浪漫ヒーロ海はなれ≫ございます!テーブル席とカウンター席、個室のご用意も有◎
当店は衛生管理を徹底しております。お客様に安心してお食事をお楽しみ頂けるよう環境づくりを行ってまいります。
脂がのった魚は風味や甘みが増すのが特徴。逆に、身が引き締まっている時がもっとも味がいいという魚や貝類もあります。季節感を楽しみながら食べるとまた違った美味しさが発見できるかも!?
季節に合わせて厳選した旬なネタを使い仕上げております。是非季節ごとの変化をお楽しみください!
店名 | 食彩浪漫 HERO海 はなれ |
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住所 | 熊本県熊本市西区春日3-26-47 アミュプラザくまもと 駅から百八歩横丁 |
アクセス | アミュプラザくまもと 駅から百八歩横丁内 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30) 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) 表記中の営業時間は今後変更の可能性があります。 |
お問い合わせ時間 |
営業時間中にお願い致します。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 | アミュプラザ熊本店の定休日に準じます。 |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | - |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T8330001013464 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 42席 |
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最大宴会収容人数 | 26人 |
個室 | あり |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり |
ソファー | なし :ご用意ございます。 |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :お問い合わせください。 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | あり :アミュプラザ館内にバリアフリーございます |
駐車場 | あり :アミュプラザ駐車場をご利用下さい。 |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
お問い合わせください |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
備考 | - |
2024/12/03 更新
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