中華×個室×宴会 海之味 -カイノミ- 栄店

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  上海料理のベテランシェフ

  名古屋では珍しい上海料理を提供する当店では、本場上海で数年間調理経験のあるベテランシェフを起用し、本場の味をお楽しみしていただけるように日々味の進化に注力しています。ぜひ一度ご賞味ください。

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  当店名物「上海燻魚」

  上海料理の定番です。「燻」とあるが、「燻製」ではありません。揚げた魚を特製タレをかけて、冷ましてからお出してしております。冷めてもサクっと食べごたえがあり、しっかりとした味付けに病みつきになるに違いない！

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  【陸ハイボールも◎120分飲み放題付き！】青椒肉絲や餃子など本格中華全6品コース　【1980円！】

  食べ応え満点の本格中華料理がメインのコースは全6品120分飲み放題付き1980円と超お得！ハイボールはなんと陸ハイボール！初めての方にも、宴会をお考えの方にもおすすめです！

  1,980円（税込）

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  【定番！】羽付焼き餃子【380円】

  本格的で大人気の焼き餃子！平日17時～21時は生ビール含むドリンクが何杯でも半額なので、ビールと餃子の黄金コンボで素敵な時間はいかがですか♪

  380円（税込）

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  【本場の味】バイチャンチー【680円～】

  上海料理の伝統の一品。ニワトリを丸ごと茹で、角切りにして、タレを付けていただく料理です。さっぱりで食べやすく、ヘルシーな一品です。

  小皿680円(税込)

【前菜】

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  上海薫魚

  980円（税込）

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  • 小皿

    680円（税込）

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  パイチャンテー

  980円（税込）

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  • 小皿

    680円（税込）

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  ミニトマトの桂花ソースかけ／台湾風酢豚

  780円（税込）

• スーシーカォーフ

  580円（税込）

• センマイの特製ソースかけ

  1,180円（税込）

• スパイシーな煮込み盛り合わせ

  1,380円（税込）

• サザエ肉の薄切りネギ油和え／牛肉と牛ミノピリ辛和え

  980円（税込）

• 四川風よだれ鶏

  980円（税込）

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  • 小皿

    680円（税込）

• 干し豆腐の細切りサラダ／細切りじゃが芋とクラゲ和え

  680円（税込）

• 山芋の桂花ソースかけ

  880円（税込）

• ＜季節限定＞山クラゲサラダ

  880円（税込）

• 枝豆／四川風冷奴／サクサクポテトフライ

  480円（税込）

• ピータン豆腐

  680円（税込）

• 鶏皮揚げ／台湾風キュウリ

  580円（税込）

• 前菜の三種盛り

  980円（税込）

【中華定番料理】

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  麻婆豆腐

  680円（税込）

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  唐揚げ／チンジャオロース／にらと干し豆腐炒め

  780円（税込）

• 酢豚

  980円（税込）

• 北海道唐揚げ

  200円（税込）

• ニラレバ／回鍋肉

  780円（税込）

• 油淋鶏／青菜炒め

  880円（税込）

• 自家製手羽先唐揚げ／細切り牛肉の黒胡椒炒め

  1,080円（税込）

• 豚肉の四川風煮込み

  ※プラス400円(税込)で牛肉に変更可

  1,380円（税込）

• 八宝菜／キュウリとエビとカシューナッツの炒め

  980円（税込）

• 麻婆茄子／トマトと玉子炒め

  780円（税込）

• エビチリ／エビマヨ／陳麻婆豆腐

  1,180円（税込）

• アワビの醤油煮込み

  3,980円（税込）

• フカヒレの姿煮

  4,980円（税込）

• 松の実と粒コーン炒め／キクラゲと玉子の豚肉炒め

  880円（税込）

【一品料理】

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  避風糖香辣蝦／上海風豚角煮

  1,580円（税込）

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  フヨウ剥きエビ炒め／上海風スペアリブ／上海風海老炒め

  ※写真はエビ炒めです。

  1,380円（税込）

• すっぽんの醤油煮込み

  4,980円（税込）

• 茄子の唐辛子焼き／オクラフィレット

  980円（税込）

• 牛すじとナマコの旨煮

  2,380円（税込）

• 避風糖香辣蟹

  1,780円（税込）

• しめじとアヒル玉子の黄身焼き

  880円（税込）

• 酒香風味牛肉／マコモダケ・上海風醤油炒め

  1,180円（税込）

• マコモダケと豚肉の千切り炒め

  980円（税込）

• 魚の甘酢あんかけ

  3,980円（税込）

• 虎皮蹄膀

  2,680円（税込）

• カリフラワー炒め／アワビ（1個）

  880円（税込）

• チシャトウと豚肉の千切り炒め

  ※季節限定

  1,180円（税込）

• すずきの姿蒸し

  1,280円（税込）

• ホタテと春雨のニンニク蒸し

  時価

• カキと春雨のニンニク蒸し

  時価

• 麻辣ザリガニ／肉団子の土鍋煮込み

  1,380円（税込）

• 空心菜／ニンニクの芽とゆばくさいの炒め

  880円（税込）

• へちまと枝豆炒め

  ※季節限定

  880円（税込）

• へちまと玉子炒め

  ※季節限定

  980円（税込）

• ?篤鮮

  1,380円（税込）

• 蟹粉豆腐

  1,680円（税込）

【四川料理】

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  四川風白身魚の唐辛子油煮

  1,780円（税込）

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  • 小皿

    1,280円（税込）

• 白身魚と酸菜の煮込み

  1,980円（税込）

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  • 小皿

    1,480円（税込）

• 海鮮マオ・シュエ・ワン

  1,780円（税込）

• マーラーシャオ・スーロウ／特製ベルト麺の牛肉炒め／豚の脳みその激辛うま煮

  980円（税込）

• 砂肝唐辛子炒め

  880円（税込）

• ラムチョップ

  1,880円（税込）

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  • 小皿

    1,180円（税込）

• レバー炒め

  880円（税込）

• 春雨の青唐辛子炒め／鶏足のピリ辛煮込み

  780円（税込）

【麺類】

• 雪菜豚肉麺／酸辣湯／担々麺

  980円（税込）

• 海之味特製ラーメン

  1,180円（税込）

• 台湾ラーメン／豚骨ラーメン

  880円（税込）

• 醤油ラーメン／塩ラーメン

  780円（税込）

• 台湾豚骨ラーメン

  950円（税込）

【ご飯類】

• バォユーラォファン

  1,180円（税込）

• ナマコラォファン

  1,580円（税込）

• 海之味自家製炒飯

  980円（税込）

• カレー炒飯／醤油炒飯

  780円（税込）

• 天津炒飯／レバー飯

  880円（税込）

• 豚の角煮飯

  1,080円（税込）

• 炒飯

  680円（税込）

• 白ご飯

  200円（税込）

【点心】

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  海鮮蒸し餃子(4個)

  730円（税込）

• 上海ワンタン(7個)

  780円（税込）

• 上海風春巻き(3本)

  580円（税込）

• 上海小籠包(4個)／水餃子(7個)／黒蜜おもち揚げパイ(6本)

  680円（税込）

• ぴよカスタードまん

  280円（税込）

• 上海生饅頭(3個)

  780円（税込）

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  • 追加

    230円（税込）

• 焼き餃子

  380円（税込）

• ゴマ団子(3個)

  黒胡麻/紅小豆

  480円（税込）

【スープ・粥】

• スープ各種

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  • すっぽんスープ

    3,580円（税込）

  • 酸辣湯

    750円（税込）

  • トマトと玉子スープ

    650円（税込）

  • 長芋とスペアリブスープ

    980円（税込）

• きびなまこ粥

  980円（税込）

• 八宝粥

  580円（税込）

【デザート】

• ナツメとハスの実とシロキクラゲのスープ

  ほんのりの甘さで、栄養価が高く健康と美容にも効果があるデザートです。中国の江南地方ではシロキクラゲはよくデザートに使われます。

  680円（税込）

• チョコアイスボール(5種盛り)

  480円（税込）

• 杏仁豆腐

  300円（税込）

• アイスクリーム(バニラ・チョコ・抹茶)

  320円（税込）

• タピオカミルクティー(キャラメル・紅茶・抹茶)

  580円（税込）