料理メニュー | フランス料理 音羽倶楽部 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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四季折々の食材からなるカジュアルフレンチ
フランス料理 音羽倶楽部 料理 2022/03/11 更新
群馬県産のこだわり野菜を使用したカジュアルフレンチを是非一度お楽しみください。
旬食材を最高の状態でお楽しみ頂けるよう、日ごと、季節ごとにコース料理が変化致します。今しか味わえない四季折々のフルコースはいかでしょうか？
■カブとズワイガニのミルフィーユ仕立て■バターナッツカボチャとベーコンのテリーヌトリュフ塩と粒マスタード添え■本日のスープ■ホウボウの炙り焼き燻製しょうゆとオリーブオイルで■お口直し■国産牛フィレ肉の香草パン粉焼き フォンドヴォーのソース■自家製アイスクリームとデザートの盛り合わせ■パン、コーヒー
5,200円（税込）
■ホタテ貝のテリーヌ ポルチーニのクリームソース■本日のスープ■タラのムニエル 野菜のブイヨンとベーコンのソース■やまと豚バラ肉のコンフィ 粒マスタードとバルサミコソース■自家製アイスクリームとデザートの盛り合わせ■パン、コーヒー
3,900円(税込)*コース
■本日のオードブル■本日のスープ■本日の肉料理■本日のデザート■パン、コーヒー ※当日のランチのご予約はこちらのメニューのご提供となります。メインはお肉となりますので食べられない方はご予約時にお申し付けください。
2,000円(税込)*コース
『ルージュ』コースのお魚です。
コース料理の一品です
『音羽』コースの前菜です。【ソーストンナート】ツナ、アンチョビ、ケッパー、マヨネーズ等を使ったソース
コース料理の一品です
『桑の音（シェフおまかせコース）』の一品です。その日の仕入れに応じて調理致します。※写真はイメージです。
コース料理の一品です
『神沢の森』コースの前菜1品目です。
コース料理の一品です
『風の丘』コースのお魚です。
コース料理の一品です
『ノワール』コースの前菜です。【ソースヴェルト】クレソン、ホウレン草、パセリなどの葉野菜をピュレにしたものをベースに好みのフォンを加えた現代の代表的なソース
コース料理の一品です
『ブラン』コースの一品です。その日の仕入れに応じて調理致します。※写真はイメージです。
コース料理の一品です
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022/03/11
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