シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA chiba アレグリア千葉

【20種類のシュラスコ食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）
　希少部位の牛肉のお尻の部位「イチボ」。シュラスコの代名詞といえる部位。
◆コステラ・デ・ボイ (牛肩ロース)
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉のうまみを堪能できる部位
◆アルカトラ（ランプ）
　牛もも肉の豪快な肉塊。人気の赤みの部位。かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ペッパーステーキ（牛スペアリブ）
　脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆ガーリックステーキ
　ニンニクたっぷり。肉のうま味を引き出す１番のスパイス。
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩）
　ポークの肩ロースにあたる部位。きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
　ポークの骨周りのジューシーな部位。特製ソースに付け込んだ特別な香
◆フランゴ（鶏もも肉）
　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
　バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。
◆ コラソン・デ・ボイ（鳥ハツ）
　鳥の心臓部分。キメ細やかで柔らかい肉質。
り。
◆ペイシ・ブランコ
　バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます。
◆ カルネイロ（ラム）
　ラム肉を自家製のソースで絡めたヤミつきになるひと品
◆焼きナス
　厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ
　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
　バターと岩塩で味付けしたホクホクのポテト。
◆オニオン
　風味豊かなバターソースに特別配合の岩塩をつかい、味わい豊かに焼き上げます。
◆アバカシ（焼きパイン）
　シュラスコの大人気アイテム。お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。
◆ケージョ（焼きチーズ）
　表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。
◆ マッシュルーム
　シンプルに岩塩で味付けし、ジューシーに焼き上げます。
【サイドメニュー3品】
◆ALEGRIAサラダ
　新鮮野菜のサラダをスタート時にご提供いたします。
◆ポンデケージョ
　人気のもちもちのチーズパン　
◆特製煮込みカレー
　リピーター多数の人気サイドメニュー

4種類の樽生ビールサーバー（サントリー生ビール、香るエール、カールスバーグ、モルツ黒）／100種類以上のカクテル／ワイン／自家製サングリアを設置！！飲みたいドリンクを自分で入れる楽しさがあります♪ソフトドリンクももちろん飲み放題です。◆