シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA chiba アレグリア千葉

【20種類のシュラスコ食べ放題】
◆ピッカーニャ（イチボ）
　希少部位の牛肉のイチボ。シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ペイシ・ブランコ
　バター風味のソースに数種類のスパイスが淡白な白身魚の味を引き立てます
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）
　脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆コステラ・デ・ボイ (牛肩ロース)
　牛肩ロースにペッパーを強く振り付け、牛肉のうまみを堪能できる部位
◆アルカトラ（ランプ）
　牛モモ肉の豪快な肉塊。脂が少なく人気のひと品
◆ガーリックステーキ
　ニンニクたっぷり！肉のうま味を引き出す１番のスパイス。
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
　パリッと焼きあげ、中身はとてもジューシー。お酒との相性抜群。
◆ カルネイロ（ラム）
　ラム肉を自家製のソースで絡めた病みつきな１品
◆フランゴ（鶏もも肉）
　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
　バジルベースのソースに付け込み焼きあげております。
◆ コラソン（ハツ）
　鳥の心臓部分。柔らかい食感でファンが多い一品。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩）
　ポークの肩ロースにあたる部位。特製塩で風味豊かに焼きあげた、きめ細かな味わい。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
　ポークの骨周りのジューシーな部位。特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆焼きナス
　厚切りにカットしたナスのグリル。
◆焼きズッキーニ
　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
　バターと岩塩でホクホクに仕上げた一品。
◆オニオン
　風味豊かなバターを塗り込み、特製塩で味わい豊かに焼き上げます。
◆アバカシ（焼きパイン）
　シュラスコの大人気アイテム。お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群！
◆ケージョ（焼きチーズ）
　表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。
◆ マッシュルーム
　シンプルに岩塩で味付け、シュラスコマシーンでジューシーに焼き上げます。

【サイドメニュー3品】
◆ALEGRIAサラダ
　新鮮野菜のサラダを初めにご提供いたします。
◆ポンデケージョ
　もちもちのチーズパン　
◆特製煮込みカレー
　リピーター多数