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湯けむりと自然あふれる開放的な空間

温泉で「美・食・遊」　体の内と外から温泉を体験しませんか？

森藩別邸

木～日、祝日、祝前日: 10:00～17:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 16:30）

10：00～17:00

定休日：月、火、水

2023年11月まで毎週水曜（祝日の場合は通常営業）
2023年12月より定休日を月火水（祝日は営業）といたします。ご了承ください。

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混みあわない自然に囲まれた開放的な広い店内は半露天席。鳥のさえずりや川のせせらぎを聴きながら、新鮮な肉や海鮮を地獄窯で一気に蒸しあげた料理は格別で、体にも地球にも優しいSDG'ｓなコース！

温泉微生物研究所お膝元「森藩別邸」でしかできない温泉プログラム！お肌の悩みに合わせて、世界に一つだけの温泉コスメでスキンケアをしながらお肌の免疫アップをめざしましょう♪カバンの中に入れても邪魔にならないミニボトル仕様！お好きな香りで毎日を豊かなものに♪

温泉の蒸気で旬の食材の旨みをギュッと凝縮！温泉地、別府ならではの「地獄蒸し」体験♪ 別府温泉の源泉から噴出する蒸気は約98℃～130℃と温泉の蒸気を使うことで、家庭では再現できない熱量で一気に蒸し上げ、素材の旨味や香りをギュッと凝縮、余すことなく味わっていただくことができます。

開放的な店内で楽しく青空BBQ！到着時間に合わせてスタッフが全て準備します。遠赤外線効果の炭火で新鮮な肉や海鮮を中からじっくり焼いて、休憩には足湯で一服など楽しみ方たくさん！オプションで県産ジビエやスイーツやドリンクなど追加注文もOK！

森藩別邸詳細情報

店名	森藩別邸
住所	大分県別府市鶴見１３５６－６
アクセス	・別府I.C.より車で5分。・バス停「みょうばんクリニック」より徒歩7分。・海地獄より車で5分
電話	電話番号を表示する
営業時間	木～日、祝日、祝前日: 10:00～17:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 16:30） 10：00～17:00
お問い合わせ時間	10：00～17:00
定休日	月、火、水 2023年11月まで毎週水曜（祝日の場合は通常営業） 2023年12月より定休日を月火水（祝日は営業）といたします。ご了承ください。
平均予算	定食1,000円～　地獄蒸600円～コース4,180円　BBQ3850円～4180円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	－

お客様への取り組み	入店時入店時の検温あり、店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり会計処理会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

禁煙・喫煙	分煙（仕切りあり）
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。