【居心地自慢!路地裏の隠れ家】

2024/07/05 更新 路地うぶ 料理

料理のこだわり

『蜜玉たまねぎ』のバルサ味噌チーズオーブン焼き

驚きの肉厚さ!まろやかさと濃厚な甘み!淡路島のブランドたまねぎ『蜜玉』とは、ビール酵母入りの有機肥料などを与えることで、エグミや辛味を抑え、糖度がアップして育ったこだわりのたまねぎです。

◆◇蒸籠蒸し 野菜巻き串◇◆

毎朝採れたての新鮮な野菜においしい豚バラ肉を丁寧にぐるぐる巻きにして、じっくり、美味しく蒸し上げます。ヘルシーでおいしい野菜巻き串を是非召し上がれ。

路地うぶ おすすめ料理

路地うぶのおすすめ料理1

『蜜玉たまねぎ』のバルサ味噌チーズオーブン焼き

淡路島の玉ねぎをオーブンでじっくり焼いたトロ旨な逸品料理です♪大自然の中で大きくあま~く育った極上ブランド玉ねぎにバルサミコ酢と味噌で作る特製ソースを塗り、上からたっぷりチーズをON♪オーブンでじっくりしっかり焼き上げたあつあつジューシな当店人気NO.1メニューはこれからの季節にピッタリッ☆

825円(税込)

路地うぶのおすすめ料理2

蒸籠湯葉しゅうまい 和風出汁に浸けて 3個

湯葉のやわらかさがシュウマイのおいしさを一層引き立てる「湯葉しゅうまい」は、女性のお客様にも大人気の一品です♪当店自家製のダシにつけてお召し上がりください!

1,177円(税込)

路地うぶのおすすめ料理3

◆◇蒸籠蒸し 野菜巻き串◇◆

毎朝採れたての新鮮な野菜においしい豚バラ肉を丁寧にぐるぐる巻きにして、じっくり、美味しく蒸し上げます。ヘルシーでおいしい野菜巻き串を是非召し上がれ。

220円(税込)

路地うぶ 料理

名物

『蜜玉たまねぎ』のバルサ味噌チーズオーブン焼き

『蜜玉たまねぎ』サクサクオニオンリング

旬の5種板盛り刺身(1人前)2人前

※季節毎に旬のものを仕入れております。


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野菜串巻き

豚バラをぐるぐる巻きにして蒸しあげます

毎朝採れたての新鮮な野菜に美味しい豚バラを丁寧にぐるぐる巻きにして蒸しあげます。

おまかせ5種盛り

路地うぶのタレ

路地うぶオリジナルのタレをご用意!ひとつは淡路産蜜玉ねぎをふんだんに使った醤油ベースのタレ。もうひとつはピリ辛の胡麻ダレ。自家製の2種類のタレがさらに食欲をそそります!!※単品は2本からの注文となります。


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お刺身

旬の5種板盛り刺身(1人前)2人前

※季節毎に旬のものを仕入れております。


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今日のひとしな!


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つまみもん

漬けアボカド

梅しそ軟骨

馬肉ユッケ


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あったかもん

旨辛マーボー豆腐

鶏ささみ磯辺揚げ

シャキシャキ油淋鶏


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うぶの3大〆もん

うぶキーマ 玉ねぎが決めてのグリーンキーマ(大)

うぶの鍋ラー 魚出汁と味噌が決めて!(大)

うぶの月 ねじねじパスタdeベーコントマト(大)


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米もん

今宵の鮮魚だし茶漬け

北坂玉子no卵かけご飯


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スイーツ


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-07-05 23:09:39.0

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