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”さかな屋”が直営する魚が旨い店！

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市場直送　牡蠣と海鮮　オイスターバー&ビストロ　魚秀～UOHIDE～代々木八幡店

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魚秀 UOHIDE 代々木八幡店料理 2024/12/16 更新

魚秀 UOHIDE 代々木八幡店料理のこだわり

「旬のど真ん中」季節・産地を吟味した安心・安全な牡蠣

本当の旬の素材は地域によって違い、同じ魚・牡蠣でも全く味わいが変わってきます。「今は春だからこの牡蠣」とは一概に言えないのです。魚秀で取り揃えている牡蠣は季節、地域に合致した本当の旬の素材を皆様にご提供しています！
誕生日や記念日は、心に残るひとときを。

新鮮な海鮮、種類豊富な牡蠣、こだわりの肉料理、豊富なお酒だけではありません。ご家族、恋人、仕事の仲間との誕生日や記念日等各種お祝いに。喜んでお手伝いいたします。サプライズも私たちの出来る限りでお手伝いいたします。お気軽にご相談ください。

魚秀 UOHIDE 代々木八幡店おすすめ料理

とにかく旨い牡蠣だけ！「旬のど真ん中」季節・産地を吟味したカキ

魚秀(UOHIDE)では旨い牡蠣だけを扱っています。高値がつく牡蠣はやっぱり旨い。だけど100円のアジでも旨いと判断すれば100匹でも仕入れる。目利きができなければ高い物を買うしかないかもしれない。それではただの高級店。魚秀は目利きができるから安くても旨い牡蠣を仕入れることができるんです。

盛り合わせ 1,408円～
さかな屋直営だから新鮮な魚介類を直接仕入れ、提供することができます

旬の魚介を中心に、さまざまな種類の魚を楽しめる盛り合わせは、彩り豊かで目にも楽しく、味わいもバラエティに富んでいます。脂ののったトロや、さっぱりとした白身、濃厚な貝類など、海の恵みを存分に堪能できる内容となっています。

2人前から
【女性に圧倒的人気】サーモンレアカツ自家製しば漬けタルタル

外はサクサク、中はしっとりなサーモンレアかつ。ピクルスの代わりに柴漬けを使用した桜色のタルタルが決め手。その他、牡蠣だけでなくお肉料理やご飯ものもご用意しております。

1,078円（税込）

魚秀 UOHIDE 代々木八幡店料理

【牡蠣】-常時7種-　産地は日々変わります。
【オイスターブラッター】断然お得！
【カクテルオイスター】
【前菜】
【温彩】
【パスタ＆食事】
【デザート】
【おこさまめにゅー】

痛風シーフードプラッター（２~３人前）

(生がき・ウニいくらホタテ・白子・あん肝・ムール貝・エビ)

2,980円（税込）
痛風みそ鍋（２~３人前）

（かき・白子・あん肝）※ぞうすい可能です +380円（税込418円）

3,480円（税込）
痛風オイスター

・あん肝のせ　680円・かに身のせ　680円・白子のせ　680円

680円（税込）
痛風オイスター　贅沢のせ

（いくら・かに・ウニ・あん肝・白子・キャビア）

1,380円（税込）
痛風クアトロピザ

（白子・かき・いくら・うに）

1,780円（税込）
痛風TKG　~お茶漬けセット付き~

（いくら・かに・かき・ほたて・キャビア）

1,480円（税込）

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【牡蠣】-常時7種-　産地は日々変わります。

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【オイスターブラッター】断然お得！

生牡蠣おまかせ盛り 3種

3種　1,518円 / 5種 1,968円 / 7種　2,398円

1,518円（税込）

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【カクテルオイスター】

ブランチウニ

748円（税込）
イクラ

748円（税込）
ランプフィッシュキャビア

748円（税込）
ウニ＆いくら＆ランプフィッシュキャビア

【おすすめ】☆ウニ、いくら、キャビアを豪快に全部乗せ☆

968円（税込）

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【前菜】

パクチー&リーフサラダ

680円（税込）
アボカドとぷりぷり海老のサラダ

968円（税込）
シュリンプのカクテルソース

858円（税込）
本日のカルパッチョ

日によってお魚が変わりますので、直接ご確認ください。

1,078円（税込）
スペイン産ハモンセラーノ

1,078円（税込）
本日のポテトサラダ

638円（税込）
ブッラータチーズと季節のフルーツ

季節によってフルーツが変わりますので、直接ご確認ください。

1,408円（税込）
厚切りガーリックトースト

528円（税込）
チーズ盛り合わせ　バケット付き

1,078円（税込）

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【温彩】

殻付き牡蠣グラタン

528円（税込）
殻付きカキフライ

528円（税込）
殻付き牡蠣ガーリックバターグリル

528円（税込）
三種盛り合わせ（フライ・グラタン・ガーリックバター焼き)

【おすすめ】お得な盛り合わせです。

1,408円（税込）
牡蠣のアヒージョ

1,408円（税込）
牡蠣のミックスピザ

1,408円（税込）
クアトロフォルマッジ

1,408円（税込）
本日のニョッキ

1,078円（税込）
サーモンレアカツ

【おすすめ】自家製の柴漬けタルタルで見た目も華やかです。

1,408円（税込）
フィッシュ&チップス　

858円（税込）
USビーフのサーロインステーキ

2,178円（税込）
ポテトフライ　トリュフ風味

748円（税込）
特製カニクリームコロッケ

858円（税込）
ハンバーグステーキデミグラスソース

1,078円（税込）
ソーセージ盛り合わせ

858円（税込）

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【パスタ＆食事】

イカ墨ボロネーゼ

【おすすめ】いかすみを使用した、歯が黒くならないボロネーゼです。

1,408円（税込）
オイスター&シュリンプのトマトクリームパスタ

1,408円（税込）
季節のキノコとサーモンのパスタ

1,408円（税込）
牡蠣と大葉のリゾット

1,078円（税込）

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【デザート】

ガトーショコラ

638円（税込）
クリームブリュレ

528円（税込）

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【おこさまめにゅー】

ちきんぐらたん

880円（税込）
おこさまぷれーと　はんばーぐ　みーとどりあ

980円（税込）
おむらいす　つなこーんまよぴざ　かるぼなーら

1,180円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-12-16 13:50:07.0

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□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

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