みのる食堂　京都店

色は淡い山吹色で、名水「伏水」と清酒酵母を使用した清酒風味がほのかに香るまろやかなビールです。●アルコール分4％

色は濃い赤胴色で、香ばしい麦芽の香りとホップの苦みが絶妙に調和したビールです。●アルコール分5％

季節ごとに変わる銘柄をお楽しみください。※季節により内容が変更となる場合がございます。

農家が丹精込めて作ったお米で仕込んだ日本酒は、きめ細やかでやわらかく、ふくらみのある味わいを醸し出します。京都の蔵元の卓越した技術と、たゆまぬ研鑽によってつ作られた美酒を、ぜひご賞味ください。

・ロック・水割り・ソーダ割り

日本茶の最高級品。まろやかでコクのある味わいが舌に残ります。

さわやかな香りと、上品な渋みのある味わいで、清涼感が広がります。

鎌倉時代、中国から栄西禅師が持ち帰った茶の種を、京都栂ノ尾・高山寺の明恵上人に贈りました。その茶種を用いて茶の栽培が始まりました。室町時代には、足利幕府の奨励で将軍家や管領家専属の茶園を拓かせ、宇治茶の名が全国に知れ渡る用意なりました。

江戸時代になるとますます宇治茶の名声は広まり、山城国・永谷宗円が「宇治茶製法」と呼ばれる茶の作り方を考案しこのことで大和（奈良県）、伊勢（三重県）にも伝わり、庶民の間でも一気にお茶が飲まれるようになりました。この製法が現在の玉露と煎茶に発展したといわれています。

京都の珈琲職人が創りあげた京ブランドコーヒーです。

南山城村は隠れたお茶の産地。甘みがあって飲みやすい紅茶です。

京都府産青谷の梅使用