かごしま焼肉ホルモンすだく霧島本店(焼肉・ホルモン)の雰囲気

かごしま焼肉ホルモンすだく霧島本店お店のこだわり

独自の仕入れルートで職人が鮮度抜群の黒毛和牛を手捌き

鹿児島県ならではの独自の仕入れルートを開拓し、黒毛和牛を鮮度の高い状態で仕入れ、手捌き。長年培った目利きで黒毛和牛一頭買いを実現。黒毛和牛の希少部位を取りそろえたラインナップは県内随一となっており、特に自家製ソーセージは圧倒的人気。肉汁あふれる黒毛和牛を他の焼肉屋では味わえない食べ方の提案と共にご堪能ください。
食肉センター直送にて「かごしま県産和牛」を喰らう

食肉センターにて職人による枝肉目利き。霜が降り過ぎず赤身とのバランスの良いお肉をセレクト。かごしま県産和牛を中心に一括仕入れ後職人による手捌き。愛情を込めたひと手間加えた仕事ぶりで、お客様に届ける1枚1枚のやわらかいお肉をぜひ堪能していただきたい。

お誕生日は肉ケーキで盛大にお祝いを♪

ご注文いただいたお肉で製作する肉ケーキ♪誕生日やお祝い事などお友達や大切な人を祝うときにはおすすめ♪BGM・照明などスタッフ全員でお祝い致します（任意）当店自慢のサービスとなっておりますので、お気軽にお申し付けください。
【換気設備対応】全席半個室席でのご案内

プライベート空間をご提供致します、全席半個室席でのご案内となっており換気能力は通常の飲食店の10倍強！快適な空間にてお過ごし頂けるように配慮しております。スタッフの検温・マスク着用は必須、入口にてアルコール除菌対応など予防対策を講じております。

お席は全席半個室！お時間の許す限りごゆっくりおくつろぎ下さいませ。普段からのお食事はもちろん、デートや女子会・各種ご宴会にもおすすめです。
木目調の外観が目印♪ご家族やお友達や同僚と当店自慢のかごしま黒牛の焼肉や逸品料理を心ゆくまでご堪能下さいませ。皆様のご来店心よりお待ちしております。
上質なかごしま黒牛とサービスで【明日も美味しい焼肉を】品質や鮮度にこだわり本当にいい肉だけを厳選して提供しております。昨日食べた焼肉美味しかったなあと思い出してもらえる喜びを追い求めて。最高の料理と最高のサービスを提供致します。

席タイプ	人数 × 席数	席の特徴
ソファー	9名様×1	落ち着いた雰囲気の半個室。
ソファー	4名様×5	木のあたたかみのあるテーブル席。
貸切	60名様×1	テーブルとボックス席の1フロアは最大60名様までご利用可能！

食肉センターにて職人による枝肉目利き。霜が降り過ぎず赤身とのバランスの良いお肉をセレクト。かごしま県産和牛を中心に一括仕入れ後職人による手捌き。愛情を込めたひと手間加えた仕事ぶりで、お客様に届ける1枚1枚のやわらかいお肉をぜひ堪能していただきたい。
鹿児島県ならではの独自のルートを開拓し、鮮度の高い状態で仕入れ、手捌き。長年培った目利きで黒毛和牛一頭買いを実現。黒毛和牛の希少部位を取りそろえたラインナップは県内随一となっており、特に自家製ソーセージなど圧倒的人気。肉汁あふれる黒毛和牛を他の焼肉屋では味わえない食べ方の提案と共にご堪能ください。
老舗仕込みのこだわりタレで焼肉を！タレは創業以来門外不出の老舗焼肉店仕込みの特製ダレです。お肉を柔らかく仕上げ、焼いたときの香ばしさを追求するためにお肉に合わせるもみだれ。独自の製法で酸味と香りが際立つよう仕上げた、後味スッキリのつけダレ。もみダレ×つけダレが織りなす酸味のバランスをお楽しみ下さい！
すだくサワーは契約農家直送！お肉を美味しくさせるサンチュやキムチは会員様はおかわり無料！コースでも食べ放題でお楽しみいただけます！