名物いろり炉端焼きハラル・ヴィーガン対応

ジビエ・飛騨牛・地物オーガニック野菜など白山ろくの食材にこだわる自然派な料理宿

一里野高原ホテルろあん

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一里野高原ホテルろあん 料理 2023/03/13 更新

一里野高原ホテルろあん おすすめ料理

  • 一里野高原ホテルろあんのおすすめ料理1

    ろあん名物！築100年古民家で囲炉裏を囲む【白山いろり炭火膳】

    白山ろくの食材にこだわり、A5等級飛騨牛、清流育ちの川魚、ジビエ、地元有機無農薬農家のオーガニック新鮮野菜に蛍の棲む田んぼの米、自家製餅などを築100年の古民家の情緒ある囲炉裏でジュワっと焼き上げてお召し上がりください。

    3190円～5390円

  • 一里野高原ホテルろあんのおすすめ料理2

    猪・鹿・熊など白山ジビエを楽しめる

    山の天然肉『ジビエ』白山ろくはジビエの宝庫で、石川県で１番初めに県認定のジビエ加工施設ができた地域です。適切に加工されたジビエは、臭みがなくジビエ初心者の方でも楽しめます。オーソドックスな『ぼたん鍋』から『熊肉の炙り』など各種ジビエ料理をご提供しています。

    要相談

  • 一里野高原ホテルろあんのおすすめ料理3

    A５等級飛騨牛をジュワっと炉端焼きで！

    白山ろくのお隣岐阜県の和牛『飛騨牛』当店では飛騨の精肉店から直接飛騨牛のブロック肉を買い付け店内加工しています。最高等級のA5ランクの飛騨牛は、上質な脂身と柔らかい肉質が特徴。ステーキなどでご提供します。

    3,850円（税込）

一里野高原ホテルろあん 料理

炭火焼き 焼き物追加（炉端コースと合わせてご注文ください）

  • 川魚の串焼き
    • オススメ

    川魚の串焼き

    岩魚・山女魚などの白山清流育ちの川魚を炭火で焼き上げます。皮目はパリッと。中はフワフワのろあん名物です。

    880円（税込）

  • A5等級飛騨牛ヒレ肉網焼きステーキ（80g）
    • 大人気

    A5等級飛騨牛ヒレ肉網焼きステーキ（80g）

    3,850円（税込）

  • A5等級飛騨牛ヒレ肉串焼き（1本）

    A5等級飛騨牛ヒレ肉串焼き（1本）

    2,090円（税込）

  • 白山ジビエ 猪ロース串焼き（1本）

    白山ジビエ 猪ロース串焼き（1本）

    550円（税込）

  • 牛ヒレ肉串焼き（1本）

    770円（税込）

  • 焼き野菜の盛り合わせ

    550円（税込）

  • ウインナー串焼き（1本）

    330円（税込）

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別注料理（コースと合わせてご注文ください）

  • 白山名物　こも豆腐刺身

    白山名物　こも豆腐刺身

    550円（税込）

  • 川魚の刺身

    川魚の刺身

    岩魚・山女魚などの白山清流育ちの新鮮な川魚をお刺身で

    880円（税込）

  • 牛ヒレ肉朴葉味噌焼き

    牛ヒレ肉朴葉味噌焼き

    1,155円（税込）

  • 高原野菜の盛り合わせ

    550円（税込）

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その他

  • 白山ジビエ猪ぼたん鍋コース
    • 定番

    白山ジビエ猪ぼたん鍋コース

    冬におすすめの味噌鍋

    5,929円（税込）

  • 会席料理

    会席料理

    5,929円（税込）

  • お子様プレート

    お子様プレート

    各種アレルギー、苦手食材対応いたします。

    2,299円（税込）

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白山お山のめぐみ丼（予約なしでご用意可能）

  • 白山ジビエ　鹿そぼろ丼

    白山ジビエ　鹿そぼろ丼

    990円（税込）

  • 白山ジビエ　猪丼

    白山ジビエ　猪丼

    990円（税込）

  • 虹鱒丼

    虹鱒丼

    990円（税込）

  • 猪カレー

    猪カレー

    990円（税込）

  • 鹿トマトカレー

    鹿トマトカレー

    990円（税込）

  • 白山堅豆腐カレー

    白山堅豆腐カレー

    990円（税込）

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団体様向け御膳料理（10名以上／5日前までの事前予約制）

  • 猪丼御膳

    猪丼御膳

    4品【猪丼、和え物、なめこ蕎麦、漬物】

    1,100円（税込）

  • 堅豆腐三角揚げすき焼き御膳

    堅豆腐三角揚げすき焼き御膳

    7品【三角揚げすき焼き、和え物、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物、漬物】

    1,540円（税込）

  • 川魚塩焼き御膳

    川魚塩焼き御膳

    7品【川魚塩焼き、和え物、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物、漬物】

    1,870円（税込）

  • 猪肉朴葉味噌焼き御膳

    猪肉朴葉味噌焼き御膳

    7品【猪の朴葉味噌焼き、和え物、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物、漬物】

    2,090円（税込）

  • 猪肉しゃぶしゃぶ御膳

    猪肉しゃぶしゃぶ御膳

    7品【猪肉しゃぶしゃぶ、和え物、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物、漬物】

    2,090円（税込）

  • 白山麓里山御膳

    白山麓里山御膳

    8品【猪肉しゃぶしゃぶ、岩魚塩焼き、堅豆腐刺し身、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物、漬物】

    2,530円（税込）

  • 飛騨牛ステーキ御膳

    飛騨牛ステーキ御膳

    8品【A5ランク飛騨牛80ｇステーキ、サラダ、和え物、茶碗蒸し、なめこ蕎麦、ごはん、汁物、漬物】

    4,180円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023-03-13 16:32:49.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理

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