2024/08/07 更新 個室居酒屋 料理とお酒SIKI 料理
料理のこだわり
季節替わりの期間限定2時間飲み放題付コース6000円
季節ごとに変わる旬の食材を使ったメニューがSIKIのこだわり。何度来ても愉しめるお店♪季節替わりの期間限定2時間飲み放題付コースをご用意しております。お値段も6000円(税込)からご用意しております。各種宴会などにも相性抜群◎ぜひお気軽にお問合せください。
料理長おすすめの本日のお刺身盛り合わせ
まずはやっぱり旬の鮮魚!その日に応じて料理長により厳選された季節の地魚の盛り合わせとなっております。その日の仕入れに合わせて、その日一番の赤身と白身のお魚を厳選♪観光客や地元のお客様にも大人気!ぜひご賞味ください。
個室居酒屋 料理とお酒SIKI おすすめ料理
本日のお刺身盛り合わせ
料理長おすすめ!料理長厳選の新鮮な季節の地魚の盛り合わせです。その日の仕入れに合わせて、その日一番の赤身と白身のお魚を厳選♪観光客や地元のお客様にも大人気。ぜひご賞味ください。本日のお刺身の盛り合わせは一人前からおつくりできます。※写真は1.5人前です。
1980円(税込)~
土佐巻き
高知名物”鰹”の入った巻物。土佐巻き。高知の美味しいタタキをニンニク薬味と一緒に巻き寿司にしています。高知を代表するお寿司です。高知に来たら一度は食べたい大人気商品。観光でのお客様には是非食べていただきたい一品。高知に来たら是非一度お召し上がりください!
1430円(税込)~
高知の地酒いろいろ
季節限定の高知の地酒「土佐酒」を土佐酒アドバイザーのセレクトで、タイムリーに取り揃えています。すぐに売り切れてしまうものや、今年しかない貴重な土佐酒も入荷あり。今日はどんなお酒があるのかな?と楽しみにSKIにお越しください♪
550円(税込)~
個室居酒屋 料理とお酒SIKI 料理
【葉月のおすすめ】
■人気メニュー
新鮮な鰹を、塩タタキ・たれタタキ・お刺身の3種お楽しみいただけます。いつも、生のフレッシュなお魚を皆さまに味わっていただきたい!との思いから、冷凍のお魚はお出ししておりません。「新鮮な美味しさ」にこだわっていますので、時期や天候によっては生鰹の水揚げがない場合、ハガツオやスマガツオに変更してお作りしておりする場合がございます。
新鮮な季節の鮮魚を盛り合わせで
SIKI流で
あかうしの旨味をたっぷりと
あえてサバではなく本日の鮮魚二種で
■土佐
SIKI流で
(しょうゆ/タルタル)高知を代表する貝です
天ぷらではなくあえてチップスで
お酒のアテに。土佐の酒肴です
高知の地鶏土佐ジロー使用
ぷりっぷりの土佐の美人食
コラーゲンたっぷり
あかうしの旨味をたっぷりと
土佐風生姜醤油味
赤身のレア食感をお楽しみください
■菜 ※当店のドレッシングはすべて自家製です
※モッチモチの自家製ごま豆腐を和風ドレッシングで
生ハムはハモンセラーノ使用
■煮・蒸
味噌仕立て
蒸したじゃが芋に鶏そぼろを包んでます
やさしい味に仕上げています
■揚
当店一番人気!
男性人気No.1!
女性人気No.1!
シンプルに天だしとともに
季節のお塩でお召し上がりください
プレーン/のり塩
■焼
ぜひ一度ご賞味を…やみつきになります
タレ/ちり酢
人気シリーズ復活しました
お酒好きにはたまりません
ソース/だし
たっぷりの薬味と自家製塩ポン酢で豪快に
自家製ミートソースとたっぷりのチーズをアツアツの鉄板で!
ダバダの酒粕で育った栗豚は、イベリコ豚を超える肉質です
■肴
人気メニュー!香ばしい長芋をさっぱりとちり酢で
人気メニュー!コリコリの食感がたまりません
にんにく風味
枝豆の中でも、香りと甘み・ほくほく感が高い品種です
~本日のおすすめの干物で~
生姜醤油/ポン酢
四種のチーズ盛り合わせです
■飯
あえてサバではなく本日の鮮魚二種で
鰹の仕入れ状況によりご提供できないこともございます
日替わりの具材でご用意いたします
海鮮:770円(税込)/鮭:605円(税込)/梅:550円(税込)
■甘
当店自慢の自家製ケーキです
碁石茶アイス・栗・白玉・芋けんぴ・ところてんの土佐風ぱふぇ
高知の発酵茶を使ったアイスクリームです
黒蜜きなこ/黒蜜抹茶/ピスタチオ
料理に関するメッセージ
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四季折々の味を愉しんでほしいからこそ、旬の食材にこだわったコース料理・単品料理を月替りでご用意しております。気軽にお立ち寄りください!
- 店長
- 飲食店でのアルバイトがきっかけで、自然と辿り着いた料理の世界…美味しい料理とお酒で会話が弾む、そんな心地よい空間が提供できればと思っています。
備考
- ※お通し代を別途頂きます。※お会計はテーブル会計とさせて頂きます。※生肉メニューについて(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-08-07 21:18:40.0