こがね製麺所 善通寺国道店 料理のこだわり
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最高に美味しく召し上がっていただくための《賞味期限》
日々の天候により水加減、熟成時間を変えていくのはもちろん、年間を通して同じうどんをお客様に召し上がっていただくため、毎日職人が専用工房にてうどん団子を作っています。茹で上がり直後にご提供し、30分以上時間がたってしまった茹で麺は、お食事いただいたお客様に限り無料でお持ち帰りいただけます。
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手間暇を惜しまず、心を込めてご提供致します。
厳選された素材、こだわりの食材を選ぶのは当然のこと、こがね製麺所にお越しいただいたお客様に笑顔でお帰りいただけるよう、真心を込めてうどんを作っております。美味しいタイミングでお召し上がりいただくため、茹であがりまで少々お時間を頂く場合もございますが、どうぞご了承くださいませ。