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和モダンな空間×本格うなぎで至福のひと時

うなぎ/鰻/和食/日本酒/新潟駅/駅南/うな重/ランチ/贅沢/日本料理/テイクアウト

炭火焼うなぎ　金字塔

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した97%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した94%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と56%
友人・知人と15%
その他29%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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火～金、祝前日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～20:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:30）
土、日、祝日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～20:00 （料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:30）

1日限定50食となっております。ご予約の方を優先させていただき、売り切れ次第終了と致します。テイクアウトも承ります。※前日までに要予約。※お電話でのご予約が先に反映されるため、ネットでご予約いただいた場合、ご希望に添えない場合がございます。

定休日：月

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

極上鰻重8250円（税込）

その日に入荷した一番大きい鰻を使用。特上鰻重の1.5倍の鰻をお楽しみいただけます。※要予約

特上鰻重5500円（税込）

鰻の旨味、タレの香ばしさ、ふっくらとした食感。国産の大ぶりな鰻を贅沢に1匹使用した当店自慢のお重です

日本酒、焼酎も。

ドリンクも厳選してご用意。北雪や〆張鶴、久保田や八海山などすっきりとした日本酒は鰻にぴったりです。

【テイクアウト】特上鰻重

金字塔自慢の特上鰻重をご家庭でもお召し上がりいただけます。お年賀・卒業、合格祝い・入学祝い・母の日・父の日・お中元・敬老のお祝い・お歳暮はもちろん内祝い、会合、お返しなどにもおすすめです。※前日までのご予約に限ります。

5,400円（税込）

『ビール×鰻の白焼き』は相性抜群！　生ビールは大、中、小のサイズがございます！

鰻重、鰻丼のほか、鰻の蒲焼きや白焼き、肝煮などの一品料理もございます。お食事利用はもちろん、お酒のおつまみとして、贅沢サク飲みはいかがですか？

500円から

鰻の肝煮550円（税込）など、鰻重だけではない一品料理も豊富にご用意。

『鰻の肝煮』はお酒にもぴったりの逸品。その他、『鰻の蒲焼き』や『白焼き』などもご用意♪『秘伝のたれでいただく卵かけご飯』も隠れ人気の一品。

〈要予約〉極上鰻重

その日に入荷した一番大きい鰻を使用しています。特上鰻重を1.5倍量でお楽しみいただけます。これでもかとお重からはみ出る鰻をお楽しみください。

8,250円（税込）

特上鰻重

口の中に広がる鰻の旨味、秘伝のタレの香ばしさ、そして、ふっくらとした食感。国産の大ぶりな鰻を贅沢に1匹を使用した当店自慢のお重です。

5,500円（税込）

鰻丼

秘伝のタレでふっくらと焼き上げた鰻を丸々1匹乗せた豪華な丼。国産の鰻をお気軽にお楽しみいただけます。

4,400円（税込）

鰻　白焼き

5,500円（税込）

秘伝のタレでいただく卵かけご飯

400円（税込）

2023/12/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

金字塔イチオシ【特上鰻重】

国内産鰻大を一匹使用しました。口の中に広がる鰻の旨味、秘伝のタレの香ばしさ、そして、ふっくらとした食感。金字塔自慢の特上鰻重をぜひ召し上がりください。

【鰻　白焼き】

タレをつけずに、うなぎ本来の味をお楽しみいただけます。うなぎ専門店がお出しする「白焼き」をぜひご賞味ください。塩や醤油、山葵と食べ方も色々！

メニュー詳細をチェック！

細部までこだわりぬかれた内装は高級感があり、ご自宅ではなかなか味わえない非日常空間をお楽しみいただけます。スタイリッシュで和モダンな空間にぜひ一度足をお運びくださいませ。

席同士に十分な距離を空けておりますので、他のお客様を気にせず会話やお食事をお楽しみいただけます。

他のお客様を気にする事なく、落ち着いた雰囲気の中お食事がお楽しみいただけます。※個室ご利用の場合はお電話にてご予約下さい。

テーブル

1名様

お席とお席の間隔は十分にございます。周りのお客様を気にせずゆっくりお寛ぎいただけます。

テーブル

1名様

入口、待合席です。

カップルシート

2名様

カウンター席はペアシートとしてご利用いただけます。

テーブル

4名様

大理石でできたテーブルは高級感があり、普段使いはもちろん、特別な日にもぴったりです。

テーブル

4名様

お洒落で居心地のいいテーブル席。ご家族様とのご利用にも◎

テーブル

4名様

大きな窓があり開放的な空間でお食事をお楽しみいただけます。

カウンター

6名様

デートにもどうぞ。記念日や大切な日にもおすすめです。

貸切

16名様

会社のご宴会や接待などにもぜひご利用ください。ご相談承ります！

金字塔こだわりの高級感あふれる空間

大理石を使用した重厚感のあるテーブルや広々としたスペース、和モダンなカウンター席など、全てに金字塔のこだわりが詰まっています。接待や結納、大切な日にもぴったりです。

感染症対策も。

お席にはパーテーションを完備しております。テーブル同士の距離も広くとってあり、安心してお食事をお楽しみいただけます。

メニュー詳細をチェック！

落ち着いた空間造り

日々の喧騒から離れ、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみいただけるよう、空間造りには細部までこだわりぬきました。極上のひとときをご提供致します。

「焼き一生」の精神で丹精を込めて焼き上げています。

選び抜かれた国内産の鰻をふわふわに焼き上げ、秘伝のタレでいただく。高級料理の品質を落とすことなく、できるだけ多くの方にリーズナブルな価格でお届けしたい。そんな思いから金字塔は始まりました。