智積院茶寮　桔梗

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智積院茶寮桔梗おすすめレポート

おすすめレポートについて

まこちゃんさん

60代～/男性・来店日：2024/10/05

ランチ | 来店シーン：友人・知人と

智積院の宿泊施設のレストランであり、精進御膳をいただきました。京都らしく薄味ながらも出汁がきいて深みのある美しくおいしいお料理でした。
ここからは、いらぬ提案ですが、精進料理の王道を今回いただいたような次第ですが、確か以前、福井の永平寺界隈でいただいた精進料理で、お豆腐をつかって鰻の蒲焼きにしか思えない料理や、お肉料理のような味わいのものをいただき、感動した覚えがあります。
このような精進料理が出されると、話題になるのではないかと思いました。いらぬ提案失礼いたしました。
王道の精進料理、おいしゅうございました。

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