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ビストロ イタリアン
BISTRO TORICOYA ビストロ トリコヤ 料理 2024/09/25 更新
シェフ岩田がフランスを旅した際に出会ったお料理 、ロティサリーマシンを使わず肉汁を一滴も無駄にしない調理法が特徴。ブルゴーニュのビストロでフランス人シェフに教 わった作り方を岩田の解釈でアレンジし改良したお料理。余計なことはしな い。シンプルに仕上げたこだわりの料理をぜひお試しください 。
トリュフの価格により今後値上がりしてしまうかもしれないので今のうちに是非！とろけ出す卵とソースを一緒にパンなどにつけてお召し上がりください。赤ワインの旨味を凝縮したデミグラスソース。
フランスブルゴーニュのビストロで学んだプレロッティ（チキンのロースト）にさらに岩田シェフがオリジナルのアレンジを加えております！石窯での火入れにこだわり、肉汁を一滴も無駄にしない。丁寧に手間のかけた逸品はこちらのお店以外では味わうことができません！ぜひご賞味ください！
4,378円（税込）
こだわりのフランス流ローストチキンに、トリュフの風味豊かなモンサンミッシェル風オムレツ。当店の2大看板メニューを筆頭に、トリコヤで食べていただきたい内容が全て詰まったコースをご用意いたしました◎ ※この他にもコースのご用意がございます。コースページからぜひご確認くださいませ♪
3800円(税込)～
誕生日・記念日をはじめ、歓送迎会やその他のお祝い事でのメッセージプレートもお作りいたします◎日頃の感謝の気持ちをこめてお送りするととても喜ばれます！お気軽に店舗までお問い合わせくださいませ◎
2200円(税込)～
トリコヤのスペシャリテメニューのローストチキンのプレロッティをご自宅でもお楽しみいただけます！しかもテイクアウトは、隠れ人気メニューのマッシュポテト付き！なお、12月23～25日のクリスマス期間に関しましては当社ホームページ・もしくはテーブルチェックの予約システムより直接ご予約下さい。
3,980円（税込）
Prosciuto&Mashroom salad 自家製オニオンドレッシングを使用したグリーンリーフサラダ
1,320円（税込）
Appetizer platter (for 2person~) 迷った時はこれです。
1,408円（税込）
Premium cheese“Burrata”,fresh tomato &basil sauce
1,848円（税込）
Carotte rape fresh orange flavor フランス定番のお惣菜をシェフのアレンジで
770円（税込）
Cheese platter 内容はスタッフまでお尋ねください
1,628円（税込）
Pate de campagne a la maison ピスタチオのアクセントがポイントのフランス定番お肉のテリーヌ
935円（税込）
Potato salad with Blue cheese ブルーチーズをトッピングした大人のポテトサラダ
748円（税込）
Prosciuto platter
1,628円（税込）
Garlic toast パセリを効かせたガーリックバターで焼き上げます。
220円（税込）
Baguette（1piece）無料提供、おかわり自由。アヒージョやチーズなどに。
無料
Whelk Shellfish bourgogne style パセリとガーリックのバターがgood!。余ったソースはパンにつけて
825円（税込）
White wine steamed Mussle 旨味の詰まったスープはバゲットやフライドポテトを浸してお召し上がりください。
979円（税込）
Puffy omlette red wine & fond veau sauce モンサンミッシェル風のオムレツにフレッシュトリュフのスライス！
2,178円（税込）
Blue cheese gnocci gratanソースが残ったらバゲットにつけて
858円（税込）
French flies (parmigiano or truff salt)
748円（税込）
Mashed potato truff flavor
748円（税込）
specialite Roasted chicken（whole or half size) トリコヤに来たら食べるべき代表メニューです。マッシュポテトと一緒に食べるのがおすすめ！〈 ハーフサイズ 2,280円 〉
4,378円（税込）
Beef rib roast grilled steak Today's sauce
2,948円（税込）
Crab tomato cream spagetti ブランデーの香りが贅沢なトマトクリームパスタ
2,178円（税込）
Classic style carbonara 生クリームを使わない本格カルボナーラです
1,738円（税込）
"Whitebite"&clam spagatti 窯揚げシラスと九条ネギのボンゴレ（ロッソ or ビアンコ）
1,848円（税込）
Simply cheese risotto 自家製の鶏白湯スープで作るシンプルなリゾット
1,518円（税込）
Today's ice cream 内容はスタッフまでお声がけください。
715円（税込）
Tarte citron & Mascarpone espuma クラシックなデザートをマスカルポーネ風味にアレンジ
990円（税込）
Terrine de chocolat with ice cream
1,100円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-09-25 12:46:00.0
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