クラフトビールタップ　渋谷店

ピルスナービール発祥の地チェコ。苦味・甘み・コクが楽しめるピルスナー。チェコのビールは名前の前後に数字がついているものが多いがこの数字に0.41倍したものがアルコール度数になります。覚えておくと非常に便利です。

重厚な色合いと香ばしいロースト香のドイツ・チェコの純粋な黒ビール。こちらのスタイル、シュバルツは「黒」という意味。見た目によらずスッキリとした味わいで、ドイツの詩人ゲーテが好んでこちらのスタイルのビールを飲んでいました。

90年代初頭からシアトルで大人気の老舗の元祖アメリカンIPA。パイク醸造所は1989年にチャールズ・ファンケルによって創業されました。当時のアメリカでは工業的なビールがほとんどだったため満足のいくビールを仕入れることが出来ず、コレに不満を覚え自身で「パイク・プレース・パブリック・マーケット」で小規模醸造所を初めたのがきっかけです。

麦芽を焦がしたボディ感とホップを利かせコーヒーのような苦味に。1759年にダブリンで創業したギネス社。ポーターを徹底的に研究し開発された「スタウト・ポーター」。他社を品質でも圧倒する所からスタウト「強い」と名付けられました。

水の都ブルージュを代表するビール。フレッシュなホップの風味と洋梨やオレンジのようなフルーティーさを感じさせる軽快な喉越し。直訳すると「ブルッグス（ブルージュ）のバカ」を意味する。オーストリア皇帝が町に来た際、市民が病院設立の資金援助以来のパレードを行った。そのひどい騒ぎを見て公がこの町はバカばかりだと言い放ったことが由来。

ローストされたモルトとカラメル香が加わることでハイアルコールながら飲みやすい口当たりに。ダベルはダブル（2倍）の意味。通常の2倍の麦汁を使用することでコクのある味わいに！他にトリペル（3倍）クアドルペル（4倍）もある。

自然発酵して造られるランビックにフルーツやジュースを漬け込んだカクテルのようなビール。ランビックとは、ベルギーのブリュッセルのみで醸造され空気中の自然発酵を取り組むことで造られます。若いランビックと古いランビックをブレンドしたグーズやフルーツを加えて発酵させたものなど様々な種類が存在します。

アイダホ-7とシトラが見事に組み合わさった、ジューシーなトロピカルフルーツと柑橘類のパンチが効いた風味。

1589年創設時に醸造された初のダークビール。ほのかなキャラメル香、口当たりまろやか。ダークブラウンの色合いが特徴的です。

コリエ醸造所で初めて作られたビール。無濾過によるしっかりとした泡立ち、フルーティーに加え麦芽、ホップの風味をしっかり感じるフルボディエール。

アンバーカラーの美しい色合いとアルコールの長い余韻が心地よく、満足度のある味わい。

毎月の満月の日にしか醸造しない特別なビール。

柑橘系のフレーバーのホップとフレッシュさが際立ちます。

ブラックチェリー、アプリコット、イチヂク、バナナを感じさせる、パワフルなフルボディタイプ。

角型のグラスで提供。豊かなアロマとその後の余韻、時間の経過とともに様々な表情を見せてくれるビール。

角型のグラスで提供。ピルスナーモルトと小麦を使ったハーブを感じるビール。

ダークチェリーの果汁をブレンドしたフルーツビール。

フランボワーズをブレンドしたフルーツビール。

みずみずしいピーチの果汁感が楽しめる食前酒にお勧めのフルーツビール。

ランビックと呼ばれる酸味が強いビールで、ベルギーでしか造られない「自然発酵」ビールです。

甘酸っぱい、ダークチェリーをふんだんに使用した奥深い贅沢な味わい。

凝縮されたフランボワーズのリッチな果実味とフルーティーな甘みを感じる。

熟成したワインを思わせる濃厚なビールです。レーズンを感じる程よい甘さとコクをお楽しみください。

焼けるようなアルコール感と麦芽の強いハードな味わい。繊細なホップの香りを感じさせます。

ドライホッピングと瓶内に二次発酵により、きめ細かいドライな後味が楽しめます。

サワーチェリーふんだんに使い、半年以上熟成させた果実味あふれる濃厚なチェリービール。

チョコレート・ココアのような甘く香ばしい香りが特徴的。ボリューム感タップリなフルボディタイプで後味にエスプレッソのような苦味が広がります。

ドゥンケルを更に長く熟成させたバーレーワインです。豊かなコクと濃厚な甘みをお楽しみください。

昔、大切な人々を守るために立ち上がった戦士たちのことで彼らの勇気を称えて造られました。その名の通り力強さを感じるしっかりとした味わいです。

燻したようなスモーキーなアロマ風味が口の中に広がり、一旦好きになると病みつきになる程の魅力があります。

麦芽100％のプレミアムビール。バランスのとれた味わい。

ピルゼンで作られた世界初のピルスナービール。

ワインを思わせるレッドエールの傑作。オーク樽熟成が醸し出すハーモニーが素晴らしい。

モンドセレクション金賞6回、世界的に評価の高いスタウト、上質のリキュールのような甘さと、濃厚な味わい。

メキシコならではの飲み方は、チェラーダ スタイル。ビールグラスにライム汁を絞り、ビールを注ぎ、グラスの口についた塩をなめながら飲みます。酸味としょっぱい爽やかな味がクセになります。

フルーティで爽やかな味わい。苦味を抑えている為ビールの苦手な方にもお勧めです。

世界一の販売量を誇る、ABインベブ社のNo1ビール。

オレンジピール、コリアンダー等のスパイスを加えたベルギーの伝統的なホワイトエール。ハーブの香りに小麦由来の酸味が特徴的。

◆カヴァ・ディオラマ ブリュット（白）Spain/スペイン＜Alc.11.5％＞Bottle 5,000円◆ポールスター（樽生スパークリング）Japan/日本＜Alc.9.0％＞Glass 800円

◆アクア レアレ シャルドネItary/イタリア＜Alc.11.5％＞Glass 650円Bottle3,600円◆ファンティーニ トレッビアーノ ダブルッツォItary/イタリア＜Alc.12.0％＞Bottle 4,800円

◆アクア レアレ カルベネItary/イタリア＜Alc.12.0％＞Glass 650円Bottle3,600円◆ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォItary/イタリア＜Alc.12.5％＞Bottle4,800円

◆ボウモア12年 1,100円◆ラフロイグ セレクト 1,030円◆マッカラン12年 1,680円

◆デュワーズ ホワイトラベル 730円◆シーバスリーガル 880円◆ジョニーウォーカー ブラックラベル 880円

◆ジェムソン 780円◆カナディアンクラブ 730円

◆ジムビーム 730円◆I.W.ハーバー 780円◆ジャックダニエル 800円

◆山崎 1,100円◆竹鶴ピュアモルト 1,100円

ジントニック、ジンライム、ジンバック、モスコミュール、ウォッカトニック、キューバ・リバー、ソルクバーノ、ブラッティーメアリー、ブルドッグ、スクリュードライバー、テキーラトニック、ストローハット、カシスグレープフルーツ、カシスオレンジ、カンパリオレンジ、スプモーニ、アマレットジンジャー、ボッチボール、ゴディバミルク、レゲエパンチ、ファジーネーブル

キティ、カーディナル、オペレーター、キール、スプリッツアー、ミモザ、キールロワイヤル

カシスビア、シャンディガフ、ドライシャンディーガフ、ビターオレンジ、ドクタービアー、レッドホップシトラス、アップルブロンド、マンゴービア、ブラックアイ、レッドアイ、ドッグスノーズ

甘口/辛口

ホット/アイス

ホット/アイス

ガスあり/ガスなし