東北の蕎麦・牛タンと牛料理専門店　陸奥の旨いもん居酒屋　もみじ咲　新横浜店

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  ≪山形名物≫ 豊かな香りで上品な板そば

  山形名物の【板そば】は、しっとりとした歯ごたえと風味豊かな蕎麦の香りが楽しめます！地元産のそば粉を使用し、職人が手作業で伸ばすことで、そばの風味と喉ごしにこだわります！また、山形の清らかな水を用い、こだわりの製法で打たれたそばは、伝統が息づく、こだわりの味わいが堪能できる逸品です！コース・単品メニューでご用意してます！

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  ≪旬を極める≫ 三陸の自然豊かな海の恵み

  養殖ギンザケの最大の特徴である「新鮮で刺身で食べるサケ」にこだわった高品質、高鮮度なサケ【みやぎサーモン】！身にツヤと張りがあり、とろけるような食感とあまい食味が特徴のブランドサーモンです！独自の養殖技術により、肉質はしっとりとして口当たりが滑らか！恵まれた環境と技術の融合で生まれた、贅沢な味わいが楽しめる逸品です！

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  ≪歓送迎会≫ 東北のうまいもんが大集合のコースはお料理のみ2100円～・飲み放題付3300円～ご提供！

  東北のうまいもんを揃えた宴会コースが魅力！新鮮な海の幸や東北地方から仕入れる食材を使った料理が存分に楽しめ、自慢の逸品料理の数々が華やかな宴を演出！仙台牛タンや黒毛和牛、山形板そば、東北の郷土料理まで、多彩なメニューで美食を味わえます！お料理のみ・飲み放題付きと、シーンに合わせてお選びください！

  2,100円 (税込) ～

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  ≪仙台牛タン≫ 本場仙台の美味しい牛タンを堪能できる贅沢なメニューも多数ご用意しております！

  脂の入りと柔らかい食感が魅力の仙台牛タン！噛むたびに肉の旨味と甘味が感じられ、舌の上でとろけるような美味しさが楽しめます！当店の牛タンメニューの中でも厚切り牛タン炭火焼きは、職人の技で厚切りに仕上げられ、食べ応えも十分！炭火焼きで香ばしさが増し、牛タン特有の脂身が旨味を引き立てる自慢の逸品です！

  1,408円 (税込) ～

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  ≪黒毛和牛≫ 仙台直送の黒毛和牛を使った肉寿司・レアカツ・ステーキなどの逸品料理を揃えてます！

  仙台から直送された上質な黒毛和牛を贅沢に使用した逸品料理が楽しめる！肉の旨味が凝縮されたレアカツや肉寿司、ステーキなど、豊富なメニューをご用意しております！料理人が丹精込めて調理し、肉質と風味を最大限に引き出しました！素材へのこだわりが感じられ、和牛の魅力が存分に味わえる肉料理をお楽しみください！

  748円 (税込) ～

≪陸奥の牛タン≫

• 厚切り牛タン炭火焼き

  1,848円（税込）

• 牛タン炭火焼き

  1,408円（税込）

• 牛タン握り寿司

  905円（税込）

• 牛タン串焼き

  438円（税込）

• 牛タンつくね串

  374円（税込）

• 牛タンのカルパッチョ

  1,408円（税込）

≪仙台直送 黒毛和牛≫

• 肉寿司食べ比べ【フィレ・サーロイン】

  1,474円（税込）

• 和牛フィレ肉寿司

  748円（税込）

• 和牛サーロイン肉寿司

  748円（税込）

• 和牛レアカツ【ハーフ】

  1,408円（税込）

• 和牛レアカツ【スタンダード】

  2,618円（税込）

• 和牛フィレステーキ

  3,388円（税込）

• 和牛サーロインステーキ

  3,168円（税込）

• 和牛サーロインのハニーマスタードソテー

  3,168円（税込）

• 和牛フィレ肉のカルパッチョ

  1,298円（税込）

≪東北の蕎麦≫

• 玉子とわかめの津軽そば【温】

  814円（税込）

• 山形の板そば【冷】

  713円（税込）

• 山形の板盛りおろしそば【冷】

  792円（税込）

≪おつまみ≫

• 枝豆

  438円（税込）

• たこわさ

  438円（税込）

• キムチ

  438円（税込）

• たぬき奴

  438円（税込）

• 漬けアボカド

  438円（税込）

• かいわれ大根のおかかマヨ

  438円（税込）

• チーズソースのポテトサラダ

  438円（税込）

≪サラダ≫

• お祭りサラダ

  878円（税込）

• サーモンとアボカドのサラダ

  878円（税込）

≪鮮魚≫

• 本日のお刺身3点盛り

  1,628円（税込）

• サーモン刺し

  724円（税込）

• 炙り〆鯖

  658円（税込）

• 鰹のタタキ

  793円（税込）

• ホタテのカルパッチョ

  878円（税込）

• タコのレモンポン酢

  823円（税込）

≪焼き鳥≫

• 鶏もも肉

  264円（税込）

• 鶏むね

  264円（税込）

• 鶏にんにく

  264円（税込）

• 鶏皮

  264円（税込）

• ねぎま

  264円（税込）

• 砂肝

  264円（税込）

• つくね

  264円（税込）

≪逸品≫

• たっぷり汁と青ネギのだし巻き玉子

  793円（税込）

• 豆腐と茄子の揚げ出し

  757円（税込）

• 梅水晶

  793円（税込）

• ポテトフライ

  682円（税込）

≪ご飯もの≫

• かいわれ大根と梅干しのお茶漬け

  438円（税込）

• 手ごねつくねと卵のTKG

  719円（税込）

• 和牛ローストを乗せたチャーハン

  968円（税込）

• こってり仕上げたオムそば

  968円（税込）

≪デザート≫

• わらび餅

  438円（税込）

• バニラアイス -きな粉と黒蜜を添えて-

  438円（税込）

• 自家製ほうじ茶アイス

  438円（税込）

• オレオの混ぜアイス

  438円（税込）

• 宇治抹茶のプチカップケーキ

  438円（税込）