LOUANGE TOKYO Le Musee ルワンジュ トウキョウ ルミュゼ テイクアウト
PETITS GATEAUX
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スフェール ルージュ
あまおう苺のソースをあまおうムースの中に、最先端の技術でソースを閉じ込めるこでフレッシュ感を演出しています。苺と相性抜群のピスタチオのジョコンドを生地にし、ロゼシャンパーニュとライチの香りのマリアージュを楽しんでいただけます。
1,296円（税込）
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スフェール ジュピター
木星をイメージしたフランボワーズとピスタチオのタルトとなっております。下層のシュクレ生地の中にはピスタチオのミルリトン、ピスタチオのカスタードクリームが味わいを支えています。中層はフレッシュフランボワーズ、上層のあまおうとフランボワーズムースの中には練乳のクリームが隠れており、柔らかな甘みが広がります。
1,296円（税込）
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スフェール ヴィオレット
ピスタチオの生地にアプリコットのクリーム、ブルーベリーとカシスのジャムを忍ばせ、周りをヨーグルトムースで仕立てました。ヨーグルトの持つ爽やかな甘みは、見た目の美しさ通り繊細な味わいと香りを与えています。
1,296円（税込）
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スフェール モンブラン
丹羽栗を使用した至高の進化系モンブランとなっております。竹炭のタルト生地にピスタチオのミルリトンとカシスのジャム、厳選した和栗を贅沢に使用することで、深みが増した味わいを感じていただけます。クレームシャンティと濃厚なマロンクリームそして繊細なメレンゲのハーモニーは是非ご堪能頂きたい逸品となっております。
1,296円（税込）
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スフェール マトラッセ
シャンパーニュ「ドンペリニョン」のムースをベースに、中の層はマンゴーブリュレ、フレーズデボアジュレ、ピスタチオクレーム、フランボワーズのフロマージュの自家製ピスタチオプラリネとフィヤンティーヌショコラと7層から構成されており、断面の美しさと複雑な味わいが特徴の商品となっております。
1,620円（税込）
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スフェール フォレノワール
このプチガトーは、ル・ミュゼのレコメンドNo.1の商品です。クーベルチュール世界第一位を獲得した「マラカイボ65% 」を使用したチョコレートムースの中に、フォアグラのムースとフレッシュグリオット、さらにグリオットのジャムを併用することで、濃厚且つ口溶けの良い食感に仕上げています。フォアグラのアクセントはデザートの味わいを更に引き立て、グリオットチェリーと最高のマリアージュになっております。
1,296円（税込）
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ENTREMETS
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コフレ・アムール・ド・フロマージュ・ヌーミー
LOUANGE TOKYOが提案するプレゼントは研究を積み重ねて完成されたチーズケーキと花束。箱を開けると一面に飾られたベルローズに魅入られることでしょう。ブリアサバラン、ブリー、ブコの3種のチーズを独自配合した濃厚且つ繊細なチーズケーキには、淡路島産レモンの酸味が絶妙なアクセントとなっております。マスコットのヌーミーは、薔薇の中で大切な方へプレゼントを渡すように佇んでいます。
14,040円（税込）
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クレーム・フレーズ・フォレ・エスピエーグル
旬の高級ブランド苺を全国各地の契約農家から産地直送してもらい、新鮮で瑞々しい苺を通年使用しております。あまおうのジャムの柔らかな酸味が味わいを引き締めています。また、サンドする苺をマリネするなど細部にまでこだわっています。限定ジャージー生クリームやカルピスバター、新プレミアム太陽卵を使用するなど厳選素材を使用することで贅沢な仕上がりになっています。
10,800円（税込）
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タルト・オ・フレーズ
厳選した国産苺やベリー系フルーツをふんだんに使用したタルトの中に、あまおうのムースをポイントに使用したベリー感満載のフレッシュタルトです。サクサクしたブリゼ生地のタルトとラム酒を利かせた軽いアーモンドバタークリーム、バニラのダマンドは最高のマリアージュです。スポイトに入ったバルサミコ酢で味の変化も楽しんで頂けます。
10,800円（税込）
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タルト・オ・アグリュム
自家製のピスタチオプラリネから作り出した濃厚なピスタチオクリームが味わいの土台を支え、オレンジのカスタードクリームとピスタチオアーモンドクリームの間にアプリコットのジャムが爽やかさを演出しています。フルーツの上に寝そべったヌーミーがアクセントとして魅力的なタルトを演出しております。甘いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただくことができるル・ミュゼのリコメンド商品です。
10,800円（税込）
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フラッフィーヌーミー
テディベアのフワフワの毛をイメージしたジェノワーズ生地は、キルシュでアンビバージュすることで高級感のある生地に仕上がっております。ベースのショートケーキはジャージー生クリームと季節のフルーツを使用しております。
10,800円（税込）
CHOCOLATE
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エクレアート ショコラ リュクス
・あまおう×ライム・トリュフxショコラ・オレンジ×キャラメル・利平栗×カシス・ピスタチオ×グリオット・プラリネ
4,320円（税込）
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エクレアート ショコラ プレミアム
・あまおう×ライム・バニラ×Maracaibo6・コーヒー×キャラメル・パッション×フランボワーズ・ピスタチオ×グリオット・プラリネ
3,456円（税込）
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MACARONS
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マカロン ゴルゴンゾーラ
シャンパンや白ワインとマリアージュを楽しむアミューズマカロン イタリア産のゴルゴンゾーラチーズを使用したマカロンはクリーミーで程よい甘さと塩味が口の中で混ざり合う新感覚のマカロンです。
2,916円（税込）
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マカロン ブリーフレイズミックス
二種のチーズを贅沢使いし、濃厚なフレーバーに苺の爽やかな酸味がアクセントこだわりのアーモンドプードルがマカロンの食感を際立たせていますブリーチーズとゴルゴンゾーラチーズの2種類のミックスです。
3,240円（税込）
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マカロン リュクス
FIVE FLAVOR 5種類の味わい贅沢素材の組み合わせを楽しんで頂ける商品となっております。・ストロベリー＆バジル・フォアグラ＆アプリコット・マロン＆カシス・ゴルゴンゾーラ＆ハニー・カルダモン＆トリュフ
3,240円（税込）
FROMAGE
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パリトロ フォンダンフロマージュ
チーズスフレ×チーズクリーム外側のふわっとしたキャラメルチーズスフレの中からオレンジチーズクリームがトロリと流れ出ます。※冷凍商品となります。
2,592円（税込）
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パレット フォンダン ルビー
シャンパンあまおうソース流れ出るサプライズ演出ルビーチョコレートを使用した生地から爽やかなシャンパンあまおうソースが流れ出るサプライズが楽しめます。ルビーチョコレートと非常に相性の良いシャンパン、苺をマリアージュさせた爽やかなフォンダンショコラです。※冷凍商品となります。
2,592円（税込）
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