梅田の隠れ家-「少しずつの沢山」を贅沢に-
鮨 Matsui はなれ 大阪梅田店
すし まつい はなれ おおさかうめだてん
06-6926-4010
2024/10/08 更新 鮨 Matsui はなれ 大阪梅田店 コース詳細
【1月4日～】旬のお刺身や逸品、握りなど充実のコース内容でご提供しております。いろいろなお料理を楽しんでいただきたい想いから、量は少なく、品数を多く取り入れたコース内容となっております。
| 料金 | 8,800円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 16品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年1月4日～2024年11月30日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日21時まで |
| 補足事項 | 仕入れによってコース内容に変更がある可能性がございます。※デザートプレートのご用意は出来兼ねますのでご了承下さいませ |
コース内容
ホタルイカと赤海老土佐酢ジュレ掛け
アワビの酒蒸し 肝ソース
季節の白身
中トロor大トロ
剣先イカ雲丹のせ
西京焼き
国産サーモン
季節の光り物（コハダなど）
季節の茶碗蒸し
季節の魚or貝
天使の海老
鰻
赤だし
玉
トロタクいくらのせ
月替わりデザート
※仕入れ状況によってはコース内容が変更する場合が御座います。ご了承下さいませ。
※デザートプレートのご用意は出来兼ねますのでご了承下さいませ。
◆鮨まつ井のこだわり◆
赤酢…江戸前赤酢を使用し素材を引き立たせた寿司が堪能できます。本格的な「江戸前鮨」をリーズナブルな価格で提供いたします
食材…朝一仕入れる厳選ネタを。当店のこだわりは旬の食材しか扱わないこと。季節ごとに厳選された、旬のネタをお愉しみ下さい。
米…秋田県産あきたこまち使用。光沢と粒揃いがよく、甘みのある食味の銘柄米。その米をブレンドして、ネタのうまみを引き出しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-10-08 14:17:46.0
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