2024/04/25 更新 沖縄酒場ハンチカてりとりー 料理
沖縄酒場ハンチカてりとりー おすすめ料理
【旨味成分たっぷり】沖縄固有な希少種あぐー豚の旨味成分たっぷりジューシー餃子！ビールが進む！！
【豚肉は沖縄の宝】◆泡盛の醪（もろみ）や天然サンゴの化石の粉末、糖蜜、オリオンビール酵母など栄養満点の飼料で育ったあぐー豚。◆ミネラル、カルシウムが豊富固有な希少種あぐー豚の旨味成分たっぷりジューシー餃子！ビールが進む！！
600円（税込）
【豪快に！】まるごとパイン絞りサワー！目の前で絞ります
【まるごと！】サワー・ソフトドリンクとしてパインまるごと絞っていただけます！◆甘くてみずみずしいパイナップルは、ビタミンB1をはじめ、ビタミンA、ビタミンCが豊富！ ◆ビタミンB1は新陳代謝を促し、疲労を回復させる働きがあります。 またクエン酸も豊富なので、食欲を刺激し、消化を良くする働きもあります。
950円（税込）
【ヘルシー】プチプチ食感が楽しい海ぶどう。沖縄の太陽と海水、職人が丁寧に育てた海の宝石です。
◆沖縄の太陽と海水、職人が丁寧に育てた海の宝石◆プチプチとしたキャビアのような触感が特徴で「グリーンキャビア」と呼ばれる◆熱帯・亜熱帯地方のみ生息し、一本一本手作業で摘みとるため、とても貴重な食材です！◆カリウムやマグネシウム、鉄分、ミネラル、食物繊維などの美容成分もたっぷり！サラダでもご提供可
650円（税込）
沖縄酒場ハンチカてりとりー 料理
前菜
もっちり、なめらか。ピーナッツを使った濃厚な味わい
プチプチ食感が楽しい海ぶどう。沖縄の太陽と海水、職人が丁寧に育てた海の宝石
沖縄で大人気。独自に配合したスパイスで、深みのある辛さです。
食べたしたら止まらない♪ゴーヤのほど良い苦みと塩昆布の最強組み合わせ
沖縄海のミネラルと食物繊維がいっぱい♪
沖縄独自の品種で、小ぶりで香味が強く、お酒にぴったり！
沖縄の郷土料理◆方言で「千切り」は「しりしり」といいます！
泡盛と相性抜群。島豆腐を泡盛や麹、紅麹など漬け込んだ発酵食品。琉球王朝時代に明から伝わった、とか。
コリコリ食感がクセになる！豚の耳の皮を使ったおつまみメニューです。
創作沖縄料理
泡盛で煮込んだ濃厚なコク。豚の皮のとろけるような舌ざわりが絶妙です 450 1個からの注文です
サトウキビを食べて育ったキビまる豚油の甘さがたまりません！
揚げ物
中はもちもち、外はサクサク！沖縄の塩と相性ばっちりです
【旨味成分たっぷり】沖縄固有な希少種あぐー豚の旨味成分たっぷりジューシー餃子！ビールが進む！！
ピパーチマヨネーズとは、沖縄、特に八重山諸島の塩コショウのことです！ 独特の甘い柑橘系のような香りと、まろやかな味わい
程よい苦みが泡盛、焼酎に合います！
チャンプルー
【これぞ沖縄！】シャキシャキ食感の野菜とゴーヤの苦みが食欲をそそります！島豆腐も独特の食感です
本州のお麩と比べるとグルテンが2倍以上！もちもち食感で味わい深いのでお試しあれ。
〆
【出汁が決め手！】ソーキそば。当店こだわりの出汁で、お酒の〆にもぴったり。ソバ目的のご来店も。
デザート
沖縄ならではの塩ちんすこう や ウベ味をご用意！※味は仕入れ状況によって変わりますので、スタッフにお尋ねください♪
沖縄県の伝統的な揚げ菓子サーターは砂糖、アンダーギーはアンダ+アギ+語尾を伸ばすことで「油で揚げたもの」という意味になります
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-25 13:20:54.0
