シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA ebina（アレグリア海老名）

【２０種類のシュラスコ食べ放題】

◆ピッカーニャ（イチボ）
　希少部位の牛肉のイチボ。シュラスコの代名詞といえる部位。
◆ ベーコンチーズ
　とろりととろけるチーズをベーコンで巻き上げた隠れ人気メニュー。
◆ペッパーステーキ（スペアリブ）
　脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。
◆コステラ・デ・ボイ（牛スペアリブ）
　骨周りの部位にブレンドしたハーブで味付け。豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位。
◆アルカトラ（ランプ）
　牛もも肉の豪快な肉塊。かめしめるほど癖になるメニュー。
◆ガーリックステーキ(牛肩ロース)
　ニンニクたっぷり。肉のうま味を引き出す１番のスパイス。
◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）
　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。
◆ カルネイロ（ラム）
　ラム肉を自家製のソースで絡めた病みつきな１品
◆フランゴ（鶏もも肉）
　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。
◆ハーブチキン(鶏もも肉)
　バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。
◆ コラソン（鶏ハツ）
　鶏の心臓部分。ぷりぷりした食感が楽しめる部位。
◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）
　ポークの肩ロースにあたる部位。きめ細かな柔らかな肉質。
◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）
　ポークの骨周りのジューシーな部位。特製ソースに付け込んだ特別な香り。
◆焼きナス
　厚切りにカットしたなすのグリル。
◆焼きズッキーニ
　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。
◆ベイクドポテト
　バターで味付けしたホクホクのポテト。
◆オニオン
　風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。
◆アバカシ（焼きパイン）
　シュラスコの大人気アイテム。
　お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。
◆ケージョ（焼きチーズ）
◆ マッシュルーム

【サイドメニュー3品】
◆ALEGRIAサラダ
　新鮮野菜のサラダを初めにご提供いたします。
◆ポンデケージョ
　もちもちのチーズパン　
◆特製煮込みカレー
　リピーター様大絶賛!!

◆4種類のビア・サーバー　自家製サングリア、100種類以上のカクテル、ソフトドリンクをご用意しております◆